Mách mẹ Cách nấu cháo sườn nấm bào ngư dưỡng thể sau sinh cực chất

| Món ăn | Nấu Cháo | Tag:
  1. Mách bạn bí quyết nấu cháo sò huyết cực ngon nhưng ít người biết
  2. Mách bạn Cách nấu cháo Bào Ngư thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
  3. Mách bạn Cách nấu cháo bào ngư thơm ngon cho bé ăn dặm
  4. Mách nhỏ Cách nấu cháo ếch với rau mồng tơi cho bé ăn dặm ngon nhất
Mách mẹ Cách nấu cháo sườn nấm bào ngư dưỡng thể sau sinh cực chất
5 (100%) 2 votes

+ Mách mẹ Cách nấu cháo sườn nấm bào ngư dưỡng thể sau sinh cực chất

cach-nau-chao-suon-nam-bao-ngu-1

Nguyên liệu:

cach-nau-chao-suon-nam-bao-ngu-2

– 300g sườn non

– 200g gạo thơm

– 200g nấm bào ngư

– 1 cây sả

– 2 thìa cà phê tỏi băm

– 3 nhánh hành lá

– 3 cây ngò rí

– 3 lít nước

– 1 thìa súp hạt nêm

– 1 thìa súp nước mắm chấm Knorr

– 1/2 thìa cà phê tiêu xay

– 3 thìa súp dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:

cach-nau-chao-suon-nam-bao-ngu-3

Gạo thơm vo sạch. Nấm bào ngư cắt chân, rửa sạch. Sả đập dập, cắt khúc.

Bước 2:

cach-nau-chao-suon-nam-bao-ngu-4

Sườn non chặt miếng vừa ăn, luộc sơ, rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi với sả, chế nước vào ngập sườn, nấu 30 phút (khi nấu để lửa nhỏ và vớt bỏ bọt).

Bước 3: Tiếp theo, cho thêm gạo, nấm bào ngư vào nồi nấu lửa nhỏ 30 phút thành cháo, nêm với hạt nêm, nước mắm.

Bước 4:

cach-nau-chao-suon-nam-bao-ngu-5

Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng thơm.

Bước 5: Múc cháo vào tô, cho vào ít dầu tỏi, rắc tiêu xay, hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Dùng nóng với nước mắm và ớt.

Với một chút thời gian, chúng ta đã có một bát cháo sườn nấm bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng.

Chúc các bạn thành công.

Bình luận
0

Bình luận