Cách nấu chè đỗ đen ngon mát

Trong những ngày lạnh trời thế này, việc ăn thay đổi cách ăn uống cho phù hợp với thời tiết rất dễ khiến bạn bị nhiệt, nóng trong người. Do vậy chuyên mục Homnayangi.vn sẽ giới thiệu với bạn cách nấu chè đỗ đen ngon mát vừa đơn giản, dễ làm, vừa tốt cho sức khỏe, khiến bạn giải nhiệt hiệu quả. Nào cùng vào bếp thôi! Xem thêm: Cách nấu chè bà cốt thơm ngon Cách làm giả cầy...

Có thể bạn quan tâm:

Trong những ngày lạnh trời thế này, việc ăn thay đổi cách ăn uống cho phù hợp với thời tiết rất dễ khiến bạn bị nhiệt, nóng trong người. Do vậy chuyên mục Homnayangi.vn sẽ giới thiệu với bạn cách nấu chè đỗ đen ngon mát vừa đơn giản, dễ làm, vừa tốt cho sức khỏe, khiến bạn giải nhiệt hiệu quả. Nào cùng vào bếp thôi!

Loading...

Cách nấu chè đỗ đen ngon mát

Xem thêm:

Cách nấu chè bà cốt thơm ngon

Cách làm giả cầy ngon

Hướng dẫn cách nấu chè đỗ đen ngon mát:
Nguyên liệu:

– 500g đậu đen

– 300g đường

– Dừa tươi, dừa khô

– Dầu chuối

Cách làm:

Bước 1:

sơ chế đỗ đen - Cách nấu chè đỗ đen ngon mát

– Đậu đen rửa sạch, nhặt bỏ những hạt sâu, lép rồi ngâm trong nước muối loãng khoảng 1 tiếng.

Bước 2:

– Cho đậu đen vào nồi rồi đổ nước ngập mặt và hầm đậu cho tới khi đậu chín mềm thì vớt đậu ra chảo, đổ đường vào ướp, sau đó xào đỗ với đường trong khoảng 15 phút trên lửa nhỏ rồi trút vào nồi chè đun sôi trở lại.

hầm đậu - Cách nấu chè đỗ đen ngon mát

Bước 3:

– Khi nồi chè sôi thì pha chút bột năng với nước lạnh rồi cho từ từ vào nồi chè và tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành món chè đỗ đen ngon mát rồi. Khi ăn bạn múc đỗ ra cốc, có thể thêm hạt trân châu, dừa khô rồi thêm chút dầu chuối và thưởng thức.

thưởng thức chè với dầu chuối - Cách nấu chè đỗ đen ngon mát

Chúc bạn thành công với cách nấu chè đỗ đen ngon mát nhé!

Ngày 10/02 năm 2020 | | Tag: