Cách nấu chè hạt sen sương sáo thơm ngon

Chè hạt sen sương sáo với hạt sen thơm bùi, sương sáo giòn mát là một trong những món ăn được chào đón nhất khi hè về. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức nấu món chè hạt sen sương sáo mát lạnh này nhé. Nguyên liệu làm chè hạt sen sương sáo cho 4 người: – 30g bột sương sáo – 50g hạt sen khô – 1000ml nước – 30g đường – Sữa đặc có đường Cách làm chè hạt sen sương...

Có thể bạn quan tâm:

Chè hạt sen sương sáo với hạt sen thơm bùi, sương sáo giòn mát là một trong những món ăn được chào đón nhất khi hè về. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức nấu món chè hạt sen sương sáo mát lạnh này nhé.

Loading...

Cách nấu chè hạt sen sương sáo thơm ngon

Nguyên liệu làm chè hạt sen sương sáo cho 4 người:

– 30g bột sương sáo

– 50g hạt sen khô

– 1000ml nước

– 30g đường

– Sữa đặc có đường

Cách làm chè hạt sen sương sáo cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè hạt sen sương sáo:

– Hạt sen rửa sạch, ngâm nước cho mềm, sau đó để ráo.

Các bước làm chè hạt sen sương sáo:

Bước 1:

– Cho bột sương sáo vào tô, thêm 150ml nước lạnh, khuấy đều cho bột tan hết.

Các bước làm chè hạt sen sương sáo 1

Bước 2:

– Cho 550ml nước vào nồi đun sôi, sau đó từ từ đổ phần nước bột thạch sương sáo ở trên vào, trong lúc đổ vẫn phải khuấy liên tục để tránh bị vón cục.

Các bước làm chè hạt sen sương sáo 2

Bước 3:

– Đun tiếp trong vòng 3 phút, sau đó đổ vào hộp nhựa để nguội. Cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.

Các bước làm chè hạt sen sương sáo 3

Bước 4:

– Cho 300ml nước vào nồi, thêm 30g đường, hạt sen cho vào nồi, ninh nhừ.

Các bước làm chè hạt sen sương sáo 4

Bước 5:

– Lấy sương sáo ra khỏi tủ, cắt thành từng miếng vuông đều nhau.

Các bước làm chè hạt sen sương sáo 5

Bước 6:

– Hòa sữa với nước ấm sau đó thêm thạch và hạt sen đã ninh nhừ vào. Thêm đá và thưởng thức.

Những lưu ý khi làm chè hạt sen sương sáo:

– Hạt sen bạn nhớ chọn lựa cho kí, tránh hạt bị mốc, hỏng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của chè.

Chỉ cần một chút tỉ mỉ, bạn đã có một món chè hạt sen sương sáo thanh mát, bổ dưỡng dành tặng gia đình và người thân rồi. Chúc bạn thành công với cách làm chè hạt sen sương sáo thanh mát này nhé.

Ngày 10/02 năm 2020 | | Tag: