Cách nấu chè nhãn đơn giản tại nhà

Chè nhãn với vị thanh mát, ngọt lành luôn được các bà nội trợ lựa chọn cho gia đình trong mùa hè oi nóng. Với sự mát lành, chè nhãn là món ăn giải nhiệt cực tốt. Không cần ra ngoài tiệm chen chúc trong cái nắng hè, bạn cũng có thể tự tay làm món chè nhãn tại nhà dành tặng người thân. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu món chè thanh mát này nhé. Nguyên liệu làm chè nhãn cho 2 người: – 10g nấm...

Có thể bạn quan tâm:

Chè nhãn với vị thanh mát, ngọt lành luôn được các bà nội trợ lựa chọn cho gia đình trong mùa hè oi nóng. Với sự mát lành, chè nhãn là món ăn giải nhiệt cực tốt. Không cần ra ngoài tiệm chen chúc trong cái nắng hè, bạn cũng có thể tự tay làm món chè nhãn tại nhà dành tặng người thân. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu món chè thanh mát này nhé.

Loading...

Cách nấu chè nhãn đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm chè nhãn cho 2 người:

– 10g nấm tuyết

– 15 trái nhãn khô

– 3g hạt kỳ tử

– 15 trái táo Tàu

– 20g đường phèn

Sơ chế nguyên liệu làm chè nhãn cho 2 người:

– Nấm tuyết rửa sạch, ngâm nước, cắt bỏ cuống nấm. Sau đó cắt nhỏ nấm tuyết.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè nhãn 1

– Nhãn khô, hạt kỳ tử, táo tàu, rửa sạch, để riêng.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè nhãn 2

Các bước thực hiện món chè nhãn:

Bước 1:

– Cho nấm tuyết vào nồi nước lạnh, đun với lửa lớn tới khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ.

Các bước thực hiện món chè nhãn 1

Bước 2:

– Thêm đường phèn vào đun đến khi tan hết đường thì thêm nhãn khô và táo tàu, đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng nữa.

Các bước thực hiện món chè nhãn 2

Bước 3:

– Lúc này nước trong nồi đã hơi sánh lai, bạn rắc hạt kỳ tử vào và tắt bếp, múc chè ra bát.

Những lưu ý khi làm món chè nhãn:

– Các nguyên liệu làm chè nhãn đều là nguyên liệu khô nên cần rửa sạch, ngâm cho nở trước khi bắt đầu làm chè nhãn.

Cách làm thật đơn giản phải không nào? Với sự kết hợp của nhãn, nấm tuyết, kì tử, táo tàu, món chè nhãn là không chỉ giải nhiệt mà còn là món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Không chỉ dùng trong mùa hè để giải nhiệt, món chè nhãn cũng rất được ưa chuộng khi đông về. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng của các bà nội trợ.

Ngày 10/02 năm 2020 | | Tag: