Cách ngâm mơ ngon đúng điệu

Mùa hè nóng nực đang tới, những loại nước giải khát từ các loại quả ngâm luôn được chị em lựa chọn hàng đầu. Nước mơ ngâm là một trong những loại nước phổ biến với vị chua chua thơm của mơ giúp giải khát rất tốt. Cùng Homnayangi.vn khám phá cách ngâm mơ nhé… Nguyên liệu ngâm 1 bình mơ : – Mơ : 2 kg – Đường cát trắng : 2kg-2,5kg – Muối hạt : 1 thìa cà phê – Lọ...

Có thể bạn quan tâm:

Mùa hè nóng nực đang tới, những loại nước giải khát từ các loại quả ngâm luôn được chị em lựa chọn hàng đầu. Nước mơ ngâm là một trong những loại nước phổ biến với vị chua chua thơm của mơ giúp giải khát rất tốt. Cùng Homnayangi.vn khám phá cách ngâm mơ nhé…

Loading...

công thức ngâm mơ

Nguyên liệu ngâm 1 bình mơ :

– Mơ : 2 kg

– Đường cát trắng : 2kg-2,5kg

– Muối hạt : 1 thìa cà phê

– Lọ thủy tinh

Cách làm 1 bình mơ :
Sơ chế nguyên liệu ngâm mơ :

– Lọ thủy tinh đem rửa thật sạch với nước ấm, dùng khăn khô sạch lau kĩ.

– Mơ rửa với nước muối loãng, sau đó cho mơ ra rổ, để khô tự nhiên.

nguyên liệu ngâm mơ

Các bước ngâm mơ :

Bước 1 : Lót một lớp đường dưới đáy lọ, rắc thêm 1 nhúm muối nhỏ.

cách ngâm mơ

Bước 2 : Nhẹ nhàng xếp mơ lên trên.

các bước để ngâm mơ

Bước 3 : Phủ kín đường , rắc thêm một nhúm muối nữa, rồi lại đến một lớp mơ, trên cùng phủ lớp đường.

Lưu ý khi ngâm mơ :

– Mơ để ngâm nên chọn quả má đào còn tươi, vừa chín tới, không nhũn, sâu hay dập nát.

– Không nên xếp mơ và đường phủ kín lọ, nên cách lọ tầm 5 cm.

– Để mơ ngâm nơi thoáng mát, khô ráo.

Một ly nước mơ ngâm cho ngày hè nóng nực thì thật tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Ngày 25/09 năm 2019 | | Tag: