Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt thơm ngon

Những chiếc cánh gà được chiên vàng giòn, kèm theo nước sốt chua chua, ngọt ngọt, với vị thơm của dứa sẽ khiến các bé cực kì yêu thích. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt hấp dẫn này nhé. Nguyên liệu làm cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt: – 5 cánh gà – 1 quả dứa – 5 tép tỏi – 5 nhánh hành – 1/2 nhánh gừng – 1/2 bát con...

Có thể bạn quan tâm:

Những chiếc cánh gà được chiên vàng giòn, kèm theo nước sốt chua chua, ngọt ngọt, với vị thơm của dứa sẽ khiến các bé cực kì yêu thích. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt hấp dẫn này nhé.

Loading...

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt thơm ngon 1

Nguyên liệu làm cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt:

Nguyên liệu làm cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt

– 5 cánh gà

– 1 quả dứa

– 5 tép tỏi

– 5 nhánh hành

– 1/2 nhánh gừng

– 1/2 bát con bột bắp nước sốt cà chua

– 1 quả trứng gà

– ½ quả dứa

– Xì dầu, rượu trắng, đường, muối, giấm

Cách làm cánh gà xốt dứa chua ngọt:

 Bước 1: Sơ chế:

– Tỏi cắt nhỏ.

– Hành lá rửa sạch cắt nhỏ

– Gừng cạo sạch vỏ, thái  lát mỏng

– Dứa bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2:  Cánh gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cánh gà với 2 thìa cà phê rượu, 1 thìa cà phê xì dầu, gừng, tỏi và hành lá cùng ½ thìa cà phê muối rồi trộn đều.

Cách làm cánh gà xốt dứa chua ngọt 1

Bước 3: Hòa tan bột bắp với một quả trứng. Sau đó, cho cánh gà vào trộn đều.

Bước 4: Làm hỗn hợp chua ngọt: Trộn đều hỗn hợp 2 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê xốt cà chua, 1 thìa cà phê bột bắp

Bước 5. Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, trút cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt.Vớt ra cho ráo dầu.

Cách làm cánh gà xốt dứa chua ngọt 2

Bước 6:  Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm rồi trút cánh gà chiên vàng vào. Sau đó bạn đổ hỗn hợp xốt chua ngọt vào chảo, khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa. Đun liu riu khoảng 3 phút cho cánh gà thấm gia vị.

Bước 7: Trút dứa vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 1 – 2 phút rồi tắt bếp và hoàn thành.

Chỉ cần một 7 bước đơn giản, bạn đã có một món cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt thơm ngon cho bé yêu cùng cả nhà rồi. Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon.

Ngày 25/09 năm 2019 | | Tag: