Cơm chiên mayonnaise

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Cơm chiên mayonnaise NGUYÊN LIỆU Cơm trắng: 3 chénThịt nguội: 50gCải ngọt: 100gCà rốt: 1/4 củTrứng gà: 1 quảHành lá, ngò rí, tiêuTỏi băm, ớt cắt lát   Thực hiện món Cơm chiên mayonnaise 1. SƠ CHẾ: – Thịt nguội cắt hạt lựu. – Cải ngọt cắt khúc ngắn, để riêng cọng và lá. Trứng gà đánh tan. – Hành tây cắt hạt lựu. cà...

Có thể bạn quan tâm:

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Cơm chiên mayonnaise
NGUYÊN LIỆU

Loading...

Thực hiện món Cơm chiên mayonnaise

1. SƠ CHẾ:
– Thịt nguội cắt hạt lựu.
– Cải ngọt cắt khúc ngắn, để riêng cọng và lá. Trứng gà đánh tan.
– Hành tây cắt hạt lựu. cà rốt cắt nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. 

2. THỰC HIỆN:

Phi thơm tỏi với 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, xào hành tây và cọng cải ngọt, tiếp tục cho trứng vào chiên sơ, thêm cơm và cà rốt vào đảo đều, nêm 1,5M hạt nêm Aji-ngon®, lá cải, thịt nguội, chiên đến khi cơm săn hạt, thêm 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, trộn đều rồi tắt bếp. Rắc thêm tiêu, hành lá và ngò rí.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng, kèm nước tương và ớt cắt lát.

+ Bí quyết cho món này:

Chiên cơm đến khi hạt cơm săn lại, cơm chiên sẽ ngon hơn. Thay thế dầu ăn bằng xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, giúp món ăn thêm ngon và hấp dẫn.

Ngày 05/03 năm 2019 | | Tag: