Công thức cho món chè bắp đơn giản mà ngon

| | Tag:
Rate this post

Chè bắp là món ăn rất thanh mát và dễ ăn. Công thức cho món ăn này thì rất đơn giản và dễ thực hiện nhé. Cùng Homnayangi.vn vào bếp nào…

chè bắp

Nguyên liệu làm món chè bắp :

– Ngô bánh tẻ : 4 bắp

– Đường : 100g

– Lá nếp hoặc tinh dầu hoa bưởi : 2 lá

– Nước cốt dừa : 250ml

– Bột ngô : 1 thìa cà phê

– Bột sắn và bộ năng , muối

– Vừng rang

Cách làm món chè bắp :

– Bắp mua về bóc vỏ, bỏ râu, rửa sạch, đem luộc chín tới, vớt ra, để nguội.

– Dùng dao thái mỏng các hạt ngô đến phần lõi.

nguyên liệu làm chè bắp

– Cho một nồi nước lên bếp, cho lá nếp vào đun sôi.

– Hòa bột năng, bột sắn vào bát với tỉ lên 1 phần bột 3 phần nước, khuấy đều cho bột tan hết.

nguyên liệu làm chè bắp

– Khi nước lá nếp sôi, đổ hỗn hợp bột vừa pha vào, dùng đũa khuấy đều tay, sau đó nồi chè sẽ có độ sánh vừa phải.

– Cho thêm đường và chút muối vào cho món chè thêm đậm đà.

– Đổ ngô vào, đun khoảng 7 phút, vớt lá nếp ra rồi đổ chè ra bát.

– Khi ăn thì cho nước cốt dừa lên trên, cho thêm vừng rang cho thơm.

chè bắp

Chè bắp thanh mát , khi ăn có thể cho thêm đá xay vào. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này…

Bình luận
0

Bình luận