Công thức làm gà hấp muối lạ miệng cho ngày cuối tuần

Gà hấp muối với từng miếng thịt gà chín mềm ngọt thơm tự nhiên. Đây là một món ăn tuy lạ nhưng hương vị thì miễn chế nhé. Cùng Homnayangi.vn làm thử nào… Nguyên liệu làm món gà hấp muối : – Gà ta : 1 con khoảng 1kg – Muối hột : 1/2 kg – Bắp cải tím : 1 cái – Bắp cải trắng : 1 cái – Cà rốt : 1 củ – Tỏi : 2 củ – Gia vị khác : hạt tiêu, mì...

Có thể bạn quan tâm:

Gà hấp muối với từng miếng thịt gà chín mềm ngọt thơm tự nhiên. Đây là một món ăn tuy lạ nhưng hương vị thì miễn chế nhé. Cùng Homnayangi.vn làm thử nào…

Loading...

gà hấp muối

Nguyên liệu làm món gà hấp muối :

– Gà ta : 1 con khoảng 1kg

– Muối hột : 1/2 kg

– Bắp cải tím : 1 cái

– Bắp cải trắng : 1 cái

– Cà rốt : 1 củ

– Tỏi : 2 củ

– Gia vị khác : hạt tiêu, mì chính,…

Cách làm món gà hấp muối :

– Gà đem sơ chế thật sạch, rửa với gừng, rượu và muối , xả lại nhiều lần bằng nước trắng, để ráo.

nguyên liệu gà hâp muối

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, vắt lấy nước cốt.

nguyên liệu gà hấp muối

– Cho 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê mì chính vào cùng nước cốt tỏi, khuấy đều các gia vị.

– Thoa đều các gia vị lên thân và bụng gà, ướp khoảng 5 tiếng.

– Muối hột cho vào đáy nồi , cho cà vào đậy nắp hấp chín, để lửa nhỏ, hấp khoảng 30 phút là được.

– Bắp cải, cà rốt đem rửa sach, thái sợi, ăn kèm cùng gà , chấm nước mắm gừng.

gà hấp muối

Gà hấp muối vẫn giữ được độ ngọt của gà, một món ăn giản dị mà vẫn rất hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Ngày 25/09 năm 2019 | | Tag: