Công thức làm sữa sen thơm ngon hấp dẫn

|

Sữa sen là một loại thức uống rất giàu dinh dưỡng , chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mọi người. Hè này, cùng bổ sung cho gia đình những ly sữa sen bổ mát nào. Cùng Homnayangi.vn khám phá công thức cho món sữa này nhé…

Loading...

công thức làm sữa sen

Nguyên liệu làm 1 ly sữa sen :

– Hạt sen tươi : 200g

– Nước cốt dừa : 100ml

– Sữa đặc có đường : 150ml

– Dụng cụ : máy xay sinh tố, nồi đun,…

Cách làm 1 ly sữa sen :
Sơ chế nguyên liệu làm sữa sen :

– Hạt sen mua về , rửa sạch với nước, để ráo.

nguyên liệu làm sữa sen

– Chuẩn bị các dụng cụ như máy xay, nồi để đun, rây lọc,…

Các bước làm sữa sen :

Bước 1 : Chia đôi chỗ sen trên, mỗi lần xay cùng 900ml nước nóng, xay nhuyễn sen.

Bước 2 : Đem chỗ sen vừa xay lọc bã qua rây lọc.

Bước 3 : Cho sữa sen vào nồi, đun sôi trên bếp, khuấy đều.

Bước 4 : Sau đó cho nước cốt dừa, sữa đặc , khuấy đều lên, đun liu riu khoảng 2-3 phút.

làm sữa sen

Bước 5 : Để đến khi sữa nguội, cho vào bình bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

cách làm sữa sen

Lưu ý khi làm sữa sen :

– Chọn hạt sen tươi bạn nên chọn loại hạt già, có thể quan sát màu sắc để biết độ già của sen. Thông thường sen già sẽ có phần đài sen và phần vỏ bên ngoài màu xanh sẫm.

– Các dụng cụ làm sữa sen cần vệ sinh sạch sẽ, lau khô kĩ càng.

– Khi xay sen nên xay thật nhuyễn, khi đun sữa cần quan sát kĩ để sữa không bị cháy.

Một ly sữa sen thơm ngon hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe chắc chắn sẽ là lựa chọn hàng đầu cho mọi nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận