Công thức món thịt bò hầm Shepherd siêu ngon

| | Tag:
Rate this post

Khoảnh khắc giao mùa sắp sửa bắt đầu, mùa lạnh đang bước đến gần cũng là lúc mỗi chúng ta có chút thay đổi trong cách chọn lựa thực đơn hằng ngày. Để bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và mang nét khác biệt của ẩm thực phương Tây, an.tag.vn sẽ giới thiệu tới tất cả các bạn công thức món thịt bò hầm Shepherd siêu ngon! Vậy còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay bây giờ!

shepherd-pie-4-1007x1024

  • Cách làm mứt dừa ngũ sắc ngon tại nhà
  • Chả cá Lã Vọng ngon đúng điệu
  • Cách làm thịt bò khô ngon tại nhà
  • lẩu vịt om sấu nóng hổi cho tiết trời se lạnh

Nguyên liệu làm món thịt bò hầm Shepherd cho 2 người ăn:

– 300 gam thịt bò, đã cắt miếng dài khoảng 2 inch

– 2 củ cà rốt lớn ( khoảng 200 gam ), cắt nhỏ

– 1 củ hành tây lớn, cắt nhỏ

– 1 chén nước luộc thịt bò

– 1 chén bia đen

– 3 thìa nước mắm

– 2 thìa bột nhão cà chua

– 2 thìa bột mì

– muối kosher và hạt tiêu đen

– 2 củ khoai tây ( 100 gam), đã lột vỏ và cắt thành miếng vuông vừa

– 2 chén đậu Hà Lan đông lạnh

– 1/2 chén sữa

– 2 thìa bơ lạt

Công thức làm món món thịt bò hầm Shepherd cho 2 người ăn:

Bước 1: Đầu tiên bạn chọn một nồi to ( 4 đến 6 lít), sau đó bỏ thịt bò, cà rốt đã cắt, hành tây, nước dùng, 3 thìa nước mắm, bột nhão cà chua, bột mì, 2 thìa muối kosher và 1 thìa hạt tiêu, trộn đều rồi nấu chậm ( để lửa vừa). Sau khoảng 45 phút, bạn cho đậu Hà Lan vào và hầm tiếp khoảng chừng 15 phút nữa. Bạn hầm khoai tây trong một nồi khác.

Kobe beef

Cắt thịt bò hình chữ nhật và khá mỏng như thế này

món 3

Khoai tây bạn cũng cắt theo hình vuông và nhỏ

Tomato_paste_on_spoon

Bột nhão cà chua giúp món ăn thêm màu sắc và hương vị đậm đà

Bước 2: Nấu cho tới khi nào khoai tây chín mềm. Sau đó, bạn chuyển khoai tây vào một cái tô vừa.

Bước 3: Bạn nghiền khoai tây với sữa, bơ và 1/2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu trong một tô vừa.

Bước 4: Bạn cho hỗn hợp khoai tây nghiền dùng chúng với thịt bò hầm lúc nãy. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng, bởi thế sau khi trình bày ra tô thì đã đến lúc có thể dùng ngay.

1-shepperds-pie-shutterstock_182339030

Món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng và hấp dẫn

Chúc các bạn và gia đình ăn ngon miệng với món thịt bò hầm shepherd nhé!

(Theo Realsimple)

 

Bình luận
0

Bình luận