Công thức nấu cà ri bò khoai tây thơm ngon cho ngày cuối tuần

Cà ri bò khoai tây thơm ngon nóng hổi rất thích hợp cho mâm cơm sum họp gia đình ngày mưa lạnh. Thịt bò mềm mềm cay cay được nấu cùng các nguyên liệu rất hấp dẫn. Hãy cùng Homnayangi.vn vào bếp nào… Nguyên liệu : – Thịt bò : 600g – Cà rốt : 300g – Khoai tây : 300g – Hành tây : 1/2 củ – Ớt xanh : 1 quả nhỏ – Tỏi : 3 tép – Dữa dừa (nước cốt dừa ) : 50ml –...

Có thể bạn quan tâm:

Cà ri bò khoai tây thơm ngon nóng hổi rất thích hợp cho mâm cơm sum họp gia đình ngày mưa lạnh. Thịt bò mềm mềm cay cay được nấu cùng các nguyên liệu rất hấp dẫn. Hãy cùng Homnayangi.vn vào bếp nào…

Loading...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nguyên liệu :

– Thịt bò : 600g

– Cà rốt : 300g

– Khoai tây : 300g

– Hành tây : 1/2 củ

– Ớt xanh : 1 quả nhỏ

– Tỏi : 3 tép

– Dữa dừa (nước cốt dừa ) : 50ml

– Sốt cà ri vàng : 100g

– Hành lá : 2 nhánh

– Gừng : 1 miếng

– Nước ấm : 250ml

– Dầu ăn, muối,…

Cách làm :

– Thịt bò mua về rửa bằng nước muối, thái thành những miếng vừa ăn, đem chần qua nước sôi cho hết hôi, vớt ráo nước.

ca-ri-bo-2

– Cho thịt bò vào nồi áp suất, cho gừng thái lát, hành lá thái khúc vào, để nước xâm xấp mặt thịt. Hầm trong khoảng 30 phút cho thịt bò mềm.

– Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Hành tây thái lát, ớt xanh thái nhỏ.

ca-ri-bo-3

– Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, Sau đó cho các loại rau củ bên trên vào xào khoảng 2 phút.

– Cho thị bò vừa hầm sang một nồi bình thường, cho các nguyên liệu vừa vừa xào qua vào cùng , đun sôi.

– Sau đó cho sốt cà ri vào, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.

– Cho ra bát và thưởng thức.

ca-ri-bo-4

Cà ri bò khoai tây nóng hổi thơm ngon được dùng chung với cơm nóng thì ngon còn gì bằng. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Ngày 16/10 năm 2019 | | Tag: