Đậu que xào thịt

|

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Đậu que xào thịt
NGUYÊN LIỆU

Loading...
  • Thịt nạc dăm: 100g
  • Đậu que: 200g
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Tỏi băm
  • Hành lá, ngò rí
  • Tiêu, dầu ăn
  •  

Thực hiện món Đậu que xào thịt

1. SƠ CHẾ:
– Thịt cắt lát mỏng, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít tiêu, tỏi băm, để thấm.
– Đậu que cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. 
2. THỰC HIỆN:

Phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào, tiếp tục cho cà rốt, đậu que vào xào, nêm 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, 4M nước, xào cho đậu que chín, thêm 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào đảo đều, tắt bếp.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra dĩa rắc thêm hành lá, ngò rí, dùng nóng với cơm.

+ Bí quyết cho món này:

– Sau khi cho mayonnaise vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp để giữ được vị thơm của mayonnaise.

– Xào cà rốt trước sau đó cho đậu que vào để rau củ chín đều.

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận