Đây là cách nấu chè khoai tây độc đáo, mới lạ các bạn có thể xem qua

Đây là cách nấu chè khoai tây độc đáo, mới lạ các bạn có thể xem qua: Khoai tây là một loại củ chứa tinh bột và nhiều vitamin khác mà chúng ta thường hay bắt gặp trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, hôm nay Mecuben giới thiệu tới bạn không phải là một món ăn mặn mà là một món chè thanh nhiệt cho mùa hè oi bức. Chè khoai tây chúng ta ăn sẽ cảm nhận được vị bột bột từ khoai tây còn có...

Có thể bạn quan tâm:

Hẳn khoai tây chiên bơ là món ăn vặt khá quen thuộc đối với nhiều người. Nhưng bên cạnh đó khi kết hợp với bơ, chúng ta cũng có thể chế biến nên món chè khoai tây đơn giản và lạ miệng. Bơ được đun chảy, cho đường vào và nấu cho đến khi đường hòa cùng bơ chuyển sang màu vàng nâu. Sau đó cho khoai tây đã luộc chín vào, thêm nước đun nhỏ lửa trong khoảng 5 đến 10 phút. Để nguội, thêm đá là đã được món chè khoai tây nhiều dinh dưỡng rồi.

Nguyên liệu nấu chè khoai tây

Khoai tây là một loại củ chứa tinh bột và nhiều vitamin khác mà chúng ta thường hay bắt gặp trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, hôm nay Mecuben giới thiệu tới bạn không phải là một món ăn mặn mà là một món chè thanh nhiệt cho mùa hè oi bức. Chè khoai tây chúng ta ăn sẽ cảm nhận được vị bột bột từ khoai tây còn có vị ngọt từ đường.

Để thực hiện ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

+ 1 kg khoai tây
+ 200g đường kính
+ 50g vừng
+ Vani

Cách nấu chè khoai tây

+ Bước 1: Khoai tây sau khi mua về chúng ta rửa sơ vỏ cho bớt đất, sau đó gọt sạch vỏ rồi ngâm củ khoai tây vào nước, sau đó rửa sạch rồi cho khoai tây vào nồi luộc, chúng ta nấu ở nhỏ lửa cho khoai tây chín kỹ.
+ Bước 2: Sau khi khoai tây chín, chúng ta vớt khoai tây ra sau đó đem khoai tây đi giã nhuyễn khi khoai tây đang còn nóng.
+ Bước 3: Khoai tây sau khi đã giã nhuyễn, chúng ta đổ lại vào nồi rồi cho đường vào khoai tây rồi bắc lên bếp và khuấy liên tục (đun nhỏ lửa) cho đến khi chè dẻo quánh.
+ Bước 4: Cho vani vào múc ra đĩa khô sạch. Rắc vừng đã rang thơm lên trên.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành xong món chè khoai tây ngon hấp dẫn rồi đấy.

Tags: cách nấu chè khoai tây đậu xanh, cách nấu chè khoai tây chân trâu, cách làm khoai tây chiên, bánh khoai tây

Ngày 26/09 năm 2020 | Món ăn | Tag: Món ngon