Đối vị với cánh gà chiên Coca Cola mới lạ độc đáo

Cánh gà là món khoái khẩu của rất nhiều người với vị thịt dễ ăn mà không bị ngấy ngán. Có nhiều cách để chế biến cánh gà, hôm nay bạn hãy thử một công thức mới lạ cho món cánh gà thêm phần ngon miệng nhé. Cùng làm món cánh gà chiên coca cola độc đáo với hương vị đậm đà của gà chiên kết hợp với nước coca và gừng tươi, vừa thơm ngon lại vừa đậm đà. Nguyên liệu làm cánh...

Có thể bạn quan tâm:

Cánh gà là món khoái khẩu của rất nhiều người với vị thịt dễ ăn mà không bị ngấy ngán. Có nhiều cách để chế biến cánh gà, hôm nay bạn hãy thử một công thức mới lạ cho món cánh gà thêm phần ngon miệng nhé. Cùng làm món cánh gà chiên coca cola độc đáo với hương vị đậm đà của gà chiên kết hợp với nước coca và gừng tươi, vừa thơm ngon lại vừa đậm đà.

Loading...

Cách làm cánh gà chiên Coca Cola thơm ngon kiểu mới

Nguyên liệu làm cánh gà chiên Coca Cola cho 4 người ăn:

–           10 cánh gà.

–           1 chai coco cola 250ml

–           1 củ gừng

–           Vài cọng hành lá

–           Gia vị: dầu ăn, xì dầu, rượu trắng, muối, đường

Cách làm cánh gà chiên Coca Cola cho 4 người ăn:
Sơ chế các nguyên liệu để làm cánh gà chiên Coca Cola:

–           Cánh gà rửa sạch, nhặt bỏ lông còn sót, để ráo nước.

–           Hành lá nhặt bỏ gốc, rửa sạch thái nhỏ.

–           Gừng gọt vỏ, băm nhỏ.

Các bước làm cánh gà chiên Coca Cola:

Bước 1: Cánh gà cho vào bát to, ướp với 1 thìa muối, 1 thìa café rượu trắng, gừng băm trong 10 phút. Sau đó chắt bỏ nước.

Cách làm cánh gà chiên Coca Cola độc đáo hấp dẫn

Bước 2:  Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 thìa dầu ăn đun nóng, cho cánh gà vào rán.

Cách làm cánh gà chiên Coca Cola lạ miệng

Bước 3: Rán cánh gà mỗi bên từ 3-4 phút sao cho cánh gà hơi xém. Tiếp theo đổ Coca Cola vào trong chảo, xâm xấp mặt gà.

Cách làm cánh gà chiên Coca Cola mới lạ độc đáo

Bước 4: Đun cánh gà với lửa nhỏ để cánh gà ngấm gia vị trong 8-10 phút, sau đó cho lửa to hơn để nước sốt sánh lại. Cuối cùng cho thêm một thìa cafe xì dầu vào, khuấy đều.

Đối vị với cánh gà chiên Coca Cola mới lạ độc đáo

Bước 5: Tắt bếp, cho cánh gà ra đĩa, rắc hành lá lên trên và dùng nóng.

Chiêu đãi cả nhà với cánh gà chiên Coca Cola mới lạ độc đáo

Lưu ý khi làm cánh gà chiên Coca Cola:

–           Khi chọn mua cánh gà, chọn miếng cánh còn tươi ngon, không có vết thâm tím, da gà đàn hồi tốt, không bị chảy nước, dùng ngón tay chạm vào không thấy thịt gà bị nhũn.

–           Khi rán cánh gà để lửa vừa, không để lửa nhỏ quá sẽ khiến gà ngấm mỡ và lâu chín.

Cánh gà chiên Cocacola thấm vị, lớp vỏ rán giòn mà bên trong thịt béo ngậy dậy thơm hương coca và gừng cay sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày cuối tuần. Nước Cocacola nấu kèm thịt gà sẽ cho món ăn có vị độc đáo, đặc biệt hơn hẳn. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này!

Ngày 25/09 năm 2019 | | Tag: