Học cách nấu chè đậu đen ngon, thơm bùi mà dễ làm
Học cách nấu chè đậu đen ngon, thơm bùi mà dễ làm: Khi mua đậu đen bạn lên chọn loại xanh lòng nấu chè sẽ ngon hơn, đậu đen rửa sạch, nhặt bỏ những hạt sâu lép sau đó thêm 1 thìa cafe muối và ngâm khoảng 1 tiếng cho nở. Chè đỗ đen ăn nóng hay nguội đều ngon. Với ngày hè sắp tới bạn để cho nồi chè nguội, múc đỗ ra cốc, thêm hạt trân châu, dừa khô, đá vào chế nước đỗ đen vào,...
Có thể bạn quan tâm:
- Mách bạn 3 món cháo trứng cực ngon dành cho bé ăn dặm
- Mách bạn Cách nấu cháo Bào Ngư thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
- Mách bạn Cách nấu cháo bào ngư thơm ngon cho bé ăn dặm
- Mách mẹ cách nấu cháo tôm bí xanh cho bé dưới 1 tuổi ăn dặm
- Mách bạn bí quyết nấu cháo cá Hồi ăn dặm đậm đà
Học cách nấu chè đậu đen ngon, thơm bùi mà dễ làm: Khi mua đậu đen bạn lên chọn loại xanh lòng nấu chè sẽ ngon hơn, đậu đen rửa sạch, nhặt bỏ những hạt sâu lép sau đó thêm 1 thìa cafe muối và ngâm khoảng 1 tiếng cho nở. Chè đỗ đen ăn nóng hay nguội đều ngon. Với ngày hè sắp tới bạn để cho nồi chè nguội, múc đỗ ra cốc, thêm hạt trân châu, dừa khô, đá vào chế nước đỗ đen vào, thêm chút dầu chuối để tăng hương vị là bạn đã có thể thưởng thức.
- Nên tặng quà sinh nhật gì cho bạn gái
- Cách chọn quà tặng sinh nhật cho bạn trai
- vợ chồng giận nhau nên làm gì
Cách nấu chè đậu đen
Học cách nấu chè đậu đen ngon, thơm bùi mà dễ làm
Nguyên liệu để nấu chè đậu đen:
- Đậu đen: 450gr
- Đường cát trắng: 150g
- Muối: 1 thìa nhỏ
- Vani: 1 ống nhỏ
- Bột năng hoặc bột sắn dây: 2 thìa café
Chi tiết cách nấu chè đậu đen
- Bước 1: Rửa đậu đen, vớt bỏ những hạt nổi bên trên. Sau đó ngâm đậu đen trong nước có pha 1 thìa muối từ 4-8 tiếng.
- Bước 2: Cho đậu đen đã ngâm và rửa sạch vào rang khoảng 10 phút để hạt đậu se lại và nhanh nhừ hơn.
- Bước 3: Ninh đậu đen với lượng nước vừa phải. Nên sử dụng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian hơn. Khi thấy đậu đen chín mềm thì đổ nước đậu đen ra để riêng. Và sêm đậu với đường khoảng 15 – 20 để hạt đậu đen ngấm đều đường. Đây chính là bí quyết nấu chè đỗ đen ngọt và thuần vị nhất đó các bạn ạ.
- Bước 4: Đổ nước đậu đen đã chắt riêng ở bước 3 vào nồi và đun nóng thêm khoảng 10 phút thì cho thêm bột năng hoặc bột sắn dây để nước chè sánh mịn và hấp dẫn hơn. Nêm lại đường cho hợp khẩu vị, cho thêm va ni để món chè đỗ đen thơm hơn.
- Bước 5: Múc chè ra bát hoặc cốc, cho thạch đen, nước cốt dừa và dừa sợi. Có thể ăn nóng hoặc lạnh. Nhưng theo monan9 thì món chè đỗ đen thuần vị sẽ ngon hơn rất nhiều.
Yêu cầu về món chè đậu đen ngon, bổ dưỡng: Đậu đen chín mềm, hạt đậu không bị nát, vị ngọt thấm đượm, nước đậu đen trong và sánh mịn. Chè đỗ đen thuần vị mát lành giải nhiệt, lamcongai.com đã giới thiệu cho bạn bí quyết nấu chè đậu đen thuần vị nhất rồi. Bây giờ, đến lượt bạn thực hành thôi. Hãy sử dụng khả năng sáng tạo của bạn bằng cách cho thêm dừa khô, nước cốt dừa, thạch đen, dừa bào hay hạt trân châu để làm ra món chè đậu đen của riêng mình.
- Lộ diện Yamaha TFX150cc đầu tiên xuất hiện tại Hà Nội
- Sắp tới Toyota Vios động cơ mới sẽ trình làng tại Việt Nam thay loại 1,5 lít
- Mazda CX-5 2021 - 2021 facelift ra mắt tại Thái Lan
- Bố mẹ tuổi Nhâm Thân 1992 sinh con năm 2021 - 2021 có tốt không?
- Suzuki GSX-S1000 2021 - 2021 đầy cơ bắp xuất hiện tại Sài Gòn