Hướng dẫn làm xà lách trộn thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

| Món ăn | Tag:
Rate this post

Hướng dẫn làm xà lách trộn thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà: Món rau xà lách trộn làm món ngon cho bữa cơm thêm phần phong phú, ngon miệng hơn bởi rau xà lách giàu vitamin, khoáng chất và lượng nước dồi dào. Rau xà lách có lợi cho sức khỏe con người cũng như làm đẹp làn da phụ nữ nên món xà lách trộn mayonnaise, xà lách trộn trứng hay xà lách trộn chanh làm món rau thơm ngon, hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ em trong gia đình.

  • Cách nấu cơm tấm sườn bì chả và pha nước mắm đúng kiểu Sài Gòn
  • Hướng dẫn cách tự làm rau câu 3D đơn giản ngay tại nhà ai cũng làm được
  • Nguyên liệu, tác dụng và cách làm sữa bí đỏ (bí ngô) để tăng cân

Cách làm xà lách trộn thịt bò thanh mát:

Món xà lách trộn thịt bò chế biến đơn giản, thanh mát rau xà lách với nước sốt ngon lành sẽ làm cho cả nhà thích thú khi thưởng thức rau xanh

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:  200 gam thịt bò phi lê, 2 trái cà chua, 2 trái dưa leo, 1 ít rau húng, rau mùi, 1 củ gừng nhỏ, ớt, gừng, hành tím, tỏi, gia vị : muối, tiêu, bột ngọt, đường, nước tương ngon, tương ớt.

Món rau xà lách trộn làm món ngon cho bữa cơm thêm phần phong phú, ngon miệng hơn bởi rau xà lách giàu vitamin, khoáng chất và lượng nước dồi dào. Rau xà lách có lợi cho sức khỏe con người cũng như làm đẹp làn da phụ nữ nên món xà lách trộn mayonnaise, xà lách trộn trứng hay xà lách trộn chanh làm món rau thơm ngon, hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ em trong gia đình.

Hướng dẫn làm xà lách trộn thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Cách làm xà lách trộn thịt bò ngon

Món xà lách trộn dầu giấm thịt bò thơm ngon bởi rau xà lách tươi, xanh mát trộn cùng dầu béo và giấm chua thanh sẽ kích thích khẩu vị người dùng. Xà lách lặt lá non, rửa sạch rời cắt khúc vừa ăn. Bổ sung cà chua rửa sạch, cắt múi cau làm sáu miếng và dưa leo rửa sạch, cắt khoanh mỏng làm cho món rau xà lách trộn nhiều màu sắc ngon.

Cách chế biến thịt bò cũng tương tự như món bò trộn xà lách xoong, thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng theo chiều ngược thớ thịt rồi ướp vào chút tiêu, hành tím băm nhỏ, chút nước tương ngon và vài giọt chanh tươi làm cho thịt bò mau chín mềm và thơm ngon hơn sau khi xào. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm xong cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín thì tắt bếp.

Cách trộn dầu giấm rau xà lách ngon bởi cách pha chế nước sốt dầu giấm đặc biệt khiến cho ai cũng khó quên hương vị chua thanh của món rau xà lách ngon. Pha 4 muỗng đường cát, 4 muỗng giấm ăn, 1 muỗng muối, 2 muỗng tương ớt và ít dầu phi tỏi thơm xong khuấy tan đường thì rưới nước sốt vào âu xà lách, dưa leo, cà chua xong trộn thịt bò vừa xào tạo món rau xà lách trộn dầu giấm hấp dẫn.

Cách làm xà lách trộn thịt bò hoàn tất, gắp rau xà lách trộn thịt bò ra dĩa, rắc rau húng lủi, rau mùi cắt nhỏ rồi dọn dùng với chén nước tương pha ớt xắt khoanh cay nồng, hấp dẫn trong bữa cơm đầm ấm của gia đình bạn. Nhằm giúp bạn có thể hình dung rõ hơn các bước làm xà lách trộn thịt bò, MecuBen.com chia sẻ cách làm xà lách trộn thịt bò bằng hình ảnh cho các mẹ:

Salad trộn thịt bò thanh mát ngon miệng

Khi đã chán những món kho, chiên… bạn có thể làm món salad xà lách trộn thịt bò, vừa ngon miệng vừa chống ngấy cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món xà lách trộn thịt bò: 1 bắp xà lách caron; 1 quả cà chua; 1 củ hành tây.  200 g thịt bò phi lê; nước cốt chanh; tiêu; đường; nước tương; hạt nêm.

Cách chế biến:

rau-tron-4-1377830762.jpg

– Xà lách tách lá, rửa sạch, thái thành từng đoạn vừa ăn. Hành tây, cà chua rửa sạch.

rau-trong-6-1377830762.jpg

– Pha 1/2 chén nước lạnh với 3 thìa soup nước cốt chanh; 1 thìa soup nước đường; 1/2 thìa cà phê muối rồi khuấy đều. Hành tây thái lát mỏng cho vào ngâm khoảng 15 phút để loại bỏ mùi hăng.

rau-tron-2-1377830763.jpg

– Thịt bò phi lê thái lát vừa ăn. Ướp thịt bò với hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi bằm, đường. Để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Trước khi xào, cho vào 2 thìa cà phê dầu ăn để thịt bò mềm và ngon hơn.

rau-tron-5-1377830763.jpg

– Làm nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.

rau-tron-7-1377830763.jpg

– Pha nước sốt: 1/3 chén nước tương; 1 thìa cà phê tiêu xay; 1 thìa cà phê nước cốt chanh; 2 thìa soup nước đường; 2 thìa cà phê dầu oliu; 1 thìa cà phê tỏi phi vàng. Khuấy đều hỗn hợp, nếm thấy có vị chua ngọt vừa ăn là được.

rau-tron-8-1377830763.jpg

– Xếp xà lách ra đĩa, cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên.

rau-tron-1-1377830763.jpg

 – Thịt bò vừa xào xong cho lên đĩa. Salad xà lách trộn thịt bò vừa đậm đà vừa có vị chua nhẹ là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà lại không ngấy.

Bình luận
0

Bình luận