Hướng dẫn nấu lẩu chua cá rô bông súng

Lẩu chua cá rô bông súng là một đặc sản của vùng sông nước Nam bộ. Sự kết hợp của cá rô thơm béo cùng bông súng mềm dịu, nước lẩu chua cay luôn khiến thực khách nhớ mãi sau mỗi lần thưởng thức. Nguyên liệu:   – 200 gr cá rô đồng – 500 gr kg xương ống – 100 gr bông súng – 2 quả me Một số rau thơm như: giá, cần tây, ngò gai, cà chua, rau...

Có thể bạn quan tâm:

• Mách bạn 3 món cháo trứng cực ngon dành cho bé ăn dặm
• Các món ăn lợi sữa cho bà đẻ từ móng giò mà các mẹ nên tham khảo
• 3 cách tự làm món khoai tây nướng cực ngon & đơn giản tại nhà
• Mách nhỏ Cách nấu cháo ếch với rau mồng tơi cho bé ăn dặm ngon nhất
• Cách nấu món vịt hấp gừng đơn giản cả nhà đều mê

Lẩu chua cá rô bông súng là một đặc sản của vùng sông nước Nam bộ. Sự kết hợp của cá rô thơm béo cùng bông súng mềm dịu, nước lẩu chua cay luôn khiến thực khách nhớ mãi sau mỗi lần thưởng thức.

Nguyên liệu:

– 200 gr cá rô đồng

– 500 gr kg xương ống

– 100 gr bông súng

– 2 quả me

Một số rau thơm như: giá, cần tây, ngò gai, cà chua, rau ngổ,… Gia vị các loại.

Cách làm:

Đầu tiên, khi chọn mua cá rô, các bạn hãy chọn những con to khoảng bằng ba ngón tay, sau đó đánh sạch vảy, bỏ ruột, làm sạch và để nguyên con.

Rau các loại nhặt và rửa sạch.

Xương ống các bạn làm sạch, luộc qua một nước rồi cho vào ninh từ 3-5 tiếng để làm nước dùng. Các bạn nhớ hãy nêm nếm sao cho vừa ăn. Sau đó, các bạn cho thêm hai quả me đã chuẩn bị trước là đã có thể dùng được.

Khi ăn, các bạn nhúng cá, rau vào nồi lẩu sao cho vừa chín, vớt ra chấm cùng nước mắm ngon nguyên chất. Món này có thể ăn với bún hoặc cơm.

• Bà bầu 3 tháng đầu có nên ăn sữa chua không? Bà bầu ăn sữa chua gì tốt?
• Bà bầu ăn sữa chua nha đam có ảnh hưởng gì xấu đến thai nhi?
• Bác sĩ dinh dưỡng giỏi tại HCM có phòng khám riêng bạn nên biết
• Bố mẹ tuổi Nhâm Thân 1992 sinh con năm 2021 - 2021 có tốt không?
• Bố mẹ tuổi Quý Dậu 1993 sinh con năm 2021 - 2021 có tốt không?

• Món ăn, bài thuốc cho người bệnh hóa trị ung thư gan
• Những món ăn tốt cho người bị bệnh khớp
• Lạ miệng món thịt rang cháy cạnh rim nước cam đưa cơm ngày lạnh
• Hướng dẫn chế biến món canh chua cá bông lau