Khám phá món thịt lợn sốt hồng đào thơm ngon mê ly

| | Tag:
Rate this post

Để giúp cho mâm cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn, ngon miệng hơn trong dịp cuối tuần này, căn bếp an.tag.vn sẽ cũng các bạn khám phá món thịt lợn sốt hồng đào thơm ngon mê ly – một món ăn nồng nàn cho cuối tuần se lạnh.

i3

  • Cách làm sữa ngô ngon tại nhà
  • Cách làm nước cốt dừa ngon tại nhà
  • phở Hà Nội thơm ngon hấp dẫn
  • Cách làm thịt xiên nướng ngon đúng điệu
  • Cách làm thịt bò khô bằng lò vi sóng

Nguyên liệu làm món sốt thịt lợn hồng đào cho 4 người ăn:

– 1 muỗng dầu thực vật

– 4 sườn heo không xương, dày khoảng 2 cm

– 3/4 thìa cà phê muối ăn

– 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen

– 1/2 bát nước luộc gà

– 2 bát mứt đào

– 2 chén trái hồng đào, đã rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ

– 1/2 muỗng gừng, đã rửa sạch thái mỏng hoặc đập dập

– 1 muỗng mật ong

– 1 muỗng dấm táo , mù tạt ( hoặc dấm rượu)

Cách làm món thịt lợn sốt hồng đào cho 4 người ăn:

Bước 1: Bạn đun nóng dầu trên một chảo lớn, để ở lửa vừa, sau khi dầu sôi, bạn cho sườn lợn vào cộng 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu. Bạn rán thịt lợn, lật đều cho tới khi thịt ngấm gia vị cũng như chín đều.

Bước 2: Sau khi thịt lợn đã xong xuôi, bạn bỏ ra một cái đĩa to.

Bước 3: Bạn cho thêm nước dùng và nấu ở nhiệt độ cao. Sau đó giảm nhiệt dần sau khi thấy nước dùng đã sôi. Bạn trộn mứt đào, 2 chén đào, gừng, mật ong, mù tạt, dấm, còn lại 1/4 thìa cà phê hạt tiêu vào trong một cái tô, sau đó khuấy đều hỗn hợp này vào chảo.

Gừng bạn chọn củ vừa, cắt như thế này
Gừng bạn chọn củ vừa, cắt như thế này

Chọn quả táo vừa, ngon, chín và mứt táo như bên cạnh
Chọn quả táo vừa, ngon, chín và mứt táo như bên cạnh

Bước 4: Khoảng 5 phút sau, bạn cho thịt lợn vảo chảo, trộn thêm ít mứt nữa.

Bước 5: Đậy vung chảo và đung trong vòng 15 phút nữa thì tắt bếp, bạn đun ở nhiệt độ vừa nhé!

i2
Món ăn đã hoàn thành và nhìn rất hấp dẫn

 Mách nhỏ: món ăn chó chứa hàm lượng calo, sắt, chất bột và protein cao, bởi thế thịt lợn hồng đào sẽ hứa hẹn mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn.

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn vui vẻ và ngon miệng với món thịt lợn hồng đào này nhé!

Bình luận
0

Bình luận