Làm sữa tươi chiên giòn cực lạ

|

Đã bao giờ bạn nghĩ những lọ sữa tươi hằng ngày mình đang uống có thể đem chiên giòn không? Sữa tươi chiên giòn là món ăn cực lạ , hương vị vô cùng đặc biệt. Hãy cùng Homnayangi.vn bắt tay làm thử nào…

Loading...

sưa-tươi-chien-gion-1

Nguyên liệu :

– Sữa tươi : 200ml

– Sữa đặc : 2 muỗng

– Bột bắp : 30g

– Đường : 30g

– Baking power : 1/2 muỗng cà phê

– Bột mì đa dụng : 1 gói

– Muối : 1/3 thìa cà phê

– Dầu ăn, nước.

Cách làm :

– Cho hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc và đường vào trộn đều , hòa tan lẫn nhau.

– Tiếp đến cho bột bắp vào khuấy tiếp cho tan.

– Cho hỗn hợp trên vào nồi, đun lửa nhỏ.

– Vừa đun vừa khuấy đều tay , khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại thì nhanh chóng tắt bếp.

– Chờ hỗn hợp nguội. Lấy hộp cái hộp hình chữ nhật, thoa 1 lớp dầu ăn vào, cho hỗn hợp sữa vào, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h.

sua-tuoi-chien-gion-2

– Sau đó lấy ra, cắt thành những miếng nhỏ.

– Cho bột mì ra trộn với baking power , muối, dầu ăn, nước. Khuấy đều cho đến khi bột mịn.

– Đun nóng dầu ăn, nhúng miếng bánh sữa vào hỗn hợp bột vừa rây rồi cho vào chiên. Chiên nhỏ lửa, chú ý quan sát để bánh không cháy.

sua-tuoi-chien-gion- 3

– Khi thấy bánh vàng đều 2 mặt là được.

sua-tuoi-chien-gion-4

Sữa tươi chiên với vỏ ngoài giòn giòn, nhân bên trong thơm ngậy vị sữa. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận