Món ‘cơm lười’ khiến cả nhà ăn thun thút ai cũng khen ngon

Báo ẩm thực việt nam - công thức nấu ăn ngon cho mỗi nhà > Món ăn > Món ‘cơm lười’ khiến cả nhà ăn thun thút ai cũng khen ngon

Nguyên liệu – Thịt gà – Nấm hương khô – Khoai tây, cà rốt – Gia vị – Nước dùng gà Số lượng tùy thuộc vào khẩu phần ăn của từng gia đình. Cách thực hiện Ngâm nấm hương khô vào nước lạnh cho mềm. Cà rốt, khoai tây, thịt gà rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Đổ một lượng dầu vào chảo, cho nấm vào xào trước tiên. Cho thịt gà vào xào...

Có thể bạn quan tâm:

Nguyên liệu

– Thịt gà

– Nấm hương khô

– Khoai tây, cà rốt

– Gia vị

– Nước dùng gà

Số lượng tùy thuộc vào khẩu phần ăn của từng gia đình.

Cách thực hiện

- baoamthuc.com

Ngâm nấm hương khô vào nước lạnh cho mềm.

Cà rốt, khoai tây, thịt gà rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Đổ một lượng dầu vào chảo, cho nấm vào xào trước tiên.

Cho thịt gà vào xào chín.

Cho khoai tây, cà rốt vào xào tiếp, cho thêm một ít gia vị vào cùng.

Vo gạo, cho vào nồi cơm điện.

Cho tất cả nguyên liệu đã xào bên trên vào, cho thêm nước dùng gà vào thay thế nước lạnh nấu cơm.

Đậy nắp nồi và nấu như bình thường cho đến khi cơm chín, sau đó tiếp tục nấu thêm từ 5-7 phút.

Trộn đều cơm lên, chúng ta sẽ có được một hỗn hợp “cơm lười” siêu ngon. Đây chính là món Risotto gà nấm ngon nức tiếng.

(Theo Phan Hằng/ Danviet)

Ngày 31/07 năm 2021 | Món ăn | Tag: