Món ngon từ chim cút : Chim cút quay thơm ngon

| | Tag:
Rate this post

Chim cút quay đơn giản dễ làm nhưng hương vị thì thơm nức, giòn giòn nóng hổi . Hãy cùng Homnayangi.vn thử làm món ăn này nhé…

chim cút quay

Nguyên liệu làm món chim cút quay :

– Chim cút : 1kg

– Tỏi : 1 củ

– Hành tím : 1 củ

– Ngò : 1 nhánh

– Nước dừa tươi : 400ml

– Gia vị : dầu ăn ,hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, mật ong,…

Cách làm món chim cút quay :

– Chim cút sơ chế thật kĩ, cắt đôi, rửa sạch, để ráo.

nguyên liệu làm chim cút quay

– Tỏi bóc vỏ, ngò băm nhỏ.

– Cho chim cút vào ướp cùng tỏi hành, tiêu, đường, xì dầu, dầu hào, mật ong. Trộn đều các gia vị , ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm kĩ gia vị.

cách làm chim cút quay

– Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng miếng chim cút vào chiên lửa vừa, đến khi thịt vàng đều là được.

– Đổ dầu chiên ra ngoài, cho nước dừa tươi vào rim lửa nhỏ, rim đến khi nước sánh lại , cạn dần thì tắt bếp.

làm chim cút quay

Chim cút quay vàng ươm thơm ngon hấp dẫn ăn được ăn kèm cơm nóng. Chúc các bạn thành công…

Bình luận
0

Bình luận