Mỳ Ý xốt kem

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Mỳ Ý xốt kem NGUYÊN LIỆU Mỳ ý sợi tròn luộc 400gBa rọi xông khói 50gTôm sú 50gKem tươi 100mlNấm rơm 50gNgò tây băm nhuyễn 1MTỏi băm 1MMuối, tiêu, rượu vang trắng, dầu olive   Thực hiện món Mỳ Ý xốt kem 1. SƠ CHẾ: – Ba rọi xông khói cắt sợi. Tôm bóc vỏ, chẻ lưng. – Nấm rơm cắt lát mỏng. 2. THỰC HIỆN: Xào xốt: Cho 2M...

Có thể bạn quan tâm:

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Mỳ Ý xốt kem
NGUYÊN LIỆU

Loading...

Thực hiện món Mỳ Ý xốt kem

1. SƠ CHẾ:

– Ba rọi xông khói cắt sợi. Tôm bóc vỏ, chẻ lưng.
– Nấm rơm cắt lát mỏng.

2. THỰC HIỆN:

Xào xốt: Cho 2M dầu olive vào chảo, cho thịt ba rọi xông khói, nấm rơm, tôm vào xào săn, sau đó cho tỏi, 2M rượu vang trắng, kem tươi vào, nêm 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®. Tắt lửa, cho 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và mì Ý vào trộn đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho mì ra dĩa, rắc ngò tây lên. Dùng nóng.

+ Bí quyết cho món này:

– Tắt lửa rồi cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® để tạo sự sánh sệt cho sốt.
– Cho rượu vang trắng để cân bằng vị béo của món ăn, tạo mùi thơm.

Ngày 05/03 năm 2019 | | Tag: