Những món ăn không nên bỏ qua khi tới Singapore

| | Tag:
Rate this post

Du lịch Singapore không quá đắt đỏ và tất nhiên bạn có thể tìm thấy rất nhiều chốn nghỉ chân để nhấp nháp những món snack có giá dưới 3USD (khoảng gần 64.000 đồng). Sau khi dạo chơi dưới nắng hè, hãy ghé vào những quán café và cửa hàng nhỏ để thử một số món sau đây nhé!

 

Epok epok

 

Epok epok có hình dạng giống bánh gối vốn là một loại snack truyền thống kiểu Malaysia có vị cay, nồng và dễ khiến bạn mê mẩn. Nhiều người gọi đây là món Calzone kiểu châu Á.

mon_an_khong_the_bo_qua_khi_toi_singapore

 

Cà ri với khoai tây, hành tây, ớt, trứng luộc chín và thịt gà được nhồi trong chiếc bánh làm từ bột nhào, muối và bơ sau đó chiên lên trong dầu nóng. Ở nhiều nơi người ta còn dùng cá mòi đóng hộp thay cho nhân thịt gà. Để phân biệt, nhiều cửa hàng đánh dấu một chấm đỏ cho bánh gối nhân cà ri và chấm xanh cho nhân cá. Giá món này từ 0,7 – 1,5USD (tương đương 15.000 – 32.000 đồng)

 

 

Putu Mayam

 

Món ăn dành cho những ai hảo ngọt và thích chút gì đó sạch sẽ, đơn giản. Bột gạo được trộn cùng nước cốt dừa và tạo thành những sợi bún trắng. Món Putu Mayam được đặt trong những chiếc đĩa lót lá chuối với dừa nạo và đường thốt nốt. Sự kết hợp của những sợi dừa nạo giòn giòn cứng cứng và đường thốt nốt ngọt tự nhiên tạo nên vị thanh khiết cho món ăn.

mon_an_khong_the_bo_qua_khi_toi_singapore1

 

Bạn có thể “điều chỉnh” vị ngọt tùy theo ý thích và đây là món phù hợp cho tất cả mọi người. Giá món này từ 1,5 – 2,5USD (32.000 – 53.000 đồng)

 

 

Chee Cheong Fan/Chee Cheong Fun

 

Có rất nhiều loại chất liệu cho món Chee Cheong Fan nhưng chủ yếu vẫn được làm từ bột bắp, bột sắn và bột gạo. Được hòa với nước sau đó hấp chính và cuốn lại thành từng bánh dài sau đó rưới lớp nước sốt thịt ngọt đặc lên trên, Chee Cheong Fan sẽ làm bạn nghĩ ngay đến món bánh cuốn ở Việt Nam.

mon_an_khong_the_bo_qua_khi_toi_singapore2

 

Ở một vài nơi, thực khách còn có thể dùng kèm với tôm, char-siew (thịt xá xíu), hành tây chiên, dầu mè và tương ớt. Đây là món ăn nhẹ, có thể thưởng thức vào bất cứ buổi nào trong ngày. Nếu bạn tìm được một quầy bán món này, hãy thử nhiều loại nước sốt và hương vị khác nhau để cảm nhận trọn vẹn Chee Cheong Fan. Giá món từ 1 – 1,6USD (khoảng 21.200 – 34.000 đồng)

 

 

Steamed Bun (Bánh bao hấp)

 

Cũng giống như Chee Cheong Fan, có rất nhiều loại bánh bao hấp. Loại phổ biến nhất là char siew bao (bánh bao nhân thịt hồng), da bao (bánh bao to, bên trong chứa nhân thịt heo, cải bắp, trứng, hành), lian rong bao (bánh bao màu hồng cánh sen), dou sha bao (bánh bao đậu đỏ, gần giống loại bánh azuki của Nhật).

mon_an_khong_the_bo_qua_khi_toi_singapore4

 

Những ai ăn chay thường chọn zhai-bao thường có nhân các loại rau củ. Bạn có thể lựa chọn rất nhiều món bánh bao theo ý thích tại nhiều góc đường ở Sing và kinh nghiệm là chỉ nên ăn da bao khi bạn thật sự đói vì nó khá to. Giá bánh từ 0,8 – 1,8USD (17.000 – 38.000 đồng)

 

 

Mi Chiam Kueh

 

Cho những ai thích pancake, Mi Chiam Kueh rất đáng để nếm thử. Đây là một loại pancake kiểu Sing siêu dày và nhân chứa đậu phộng nghiền.

mon_an_khong_the_bo_qua_khi_toi_singapore3

Một chiếc bánh Mi Chiam Kueh hoàn hảo phải có độ dày, bên trong không bị đặc bột. Ngoài các vị truyền thống ngày nay bạn cũng có thể thử những mùi vị mới như chocolate, blueberry và kaya (mứt dừa), tuy vậy loại đậu phộng nghiền vẫn đáng để dùng nhất. Giá món ăn này từ 1 – 2,5 USD (21.200 – 53.000 đồng)

 

(Theo kenh14)

Bình luận
0

Bình luận