Bánh xèo cuốn áp chảo

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Bánh xèo cuốn áp chảo NGUYÊN LIỆU Thịt băm: 100gTôm sú lột vỏ: 100gBột bánh xèo: 1 góiGiá sống: 50gMăng luộc; 50gCà rốt: 20gHành lá, ngò ríHành tỏi bămĂn kèm: rau thơm, rau mầm, đồ chua, nước mắm chua ngọtTiêu, đường, dầu ăn   Thực hiện món Bánh xèo cuốn áp chảo 1. SƠ CHẾ: – Pha bột bánh xèo: trộn 900ml nước với 400g bột bánh xèo, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M hành lá cắt nhỏ. – Tôm sú cắt hạt lựu. Măng cắt sợi, vắt ráo. Cà rốt cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. 2. THỰC HIỆN: – Phi thơm hành tỏi, xào tôm, thịt, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1m tiêu, cho măng, cà rốt và giá vào xào lửa lớn, thêm hành ngò, tắt lửa, thêm 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®. – Chiên 8 cái bánh...

Cháo trứng thịt bằm

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Cháo trứng thịt bằm NGUYÊN LIỆU Thịt thăn heo: 150gGạo tẻ: 70gGạo nếp: 30gTrứng gà: 4 quảHành lá: 2 câyNgò rí: 1 ítHành tím băm: 2mMuối, tiêu, nước mắm, dầu ăn   Thực hiện món Cháo trứng thịt bằm 1. SƠ CHẾ: – Gạo tẻ và nếp vo sạch, cho vào nồi nấu với 750ml nước đến khi cháo nở đặc sệt. Hành lá phần đầu trắng băm nhuyễn, phần lá cắt nhỏ cùng với ngò rí. – Thịt heo băm nhuyễn, ướp với 1m hành tím băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m tiêu và 5M nước lọc, để thấm 15 phút. 2. THỰC HIỆN: – Đun sôi 1 lít nước với 3M Giấm gạo lên men LISA®, giảm lửa, đập trứng thả nhẹ vào nồi sao cho lòng trắng trứng bao quanh lòng đỏ, luộc đến khi trứng nổi lên, vớt ra rửa qua nước lạnh, bóc bớt màng lòng trắng...

Vịt nấu chao đậm đà hương vị truyền thống

Vịt nấu chao là món ăn có sự kết hợp giữa thịt vịt mềm ngọt cùng các gia vị đặc biệt để tạo nên một món ăn bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Các bạn hãy cùng bắt tay vào thực hiện món ăn này với công thức đơn giản ngay dưới đây. [bws_related_posts] Nguyên liệu: – ½ con vịt xiêm hoặc vịt cỏ – 2 viên chao đỏ, 2 viên chao trắng – 300g khoai môn – Nước dừa – Bún, rau xà lách ăn kèm, hành lá – Gừng, rượu trắng – Gia vị mắm, muối, mì chính… các loại – Nước chấm (5 miếng chao trắng + 2 thìa cà phê đường + 2 thìa nước cốt chanh) Thực hiện: Bước 1: Các bạn rửa sạch vịt, sau đó chặt miếng vừa ăn rồi ướp chung với gừng giã, rượu trắng, để khoảng 20 phút rồi rửa sạch sẽ giúp vịt không còn hôi. Bước 2: Vịt sau khi...

Thịt áp chảo Mayonnaise LISA

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Thịt áp chảo Mayonnaise LISA NGUYÊN LIỆU Thịt nạc dăm: 200gXà lách: 1 câyDưa leo: 1 tráiRau thơm các loạiTỏi băm, ngò ríBơ đậu phộng, dầu ăn, tương ớtQue để xiên nướngXốt Mayonnaise LISANước tương LISA   Thực hiện món Thịt áp chảo Mayonnaise LISA 1. SƠ CHẾ: – Thịt thăn cắt miếng mỏng, dùng dao dần nhẹ, ướp với 1M xốt Mayonnaise LISA, 1m bơ đậu phộng, 2m nước tương LISA, 1m tỏi băm, để thấm 10 phút. Ghim thịt vào que tre. – Xà lách, rau thơm, ngò rí rửa sạch. Dưa leo chẻ đôi theo chiều dọc, bỏ ruột, cắt que nhỏ. – Trộn xốt: trộn đều 4M xốt Mayonnaise LISA với 2M tương ớt. 2. THỰC HIỆN: – Đun nóng ít dầu trong chảo, cho que thịt vào nướng áp chảo đến khi chín vàng, thường xuyên trở thịt để thịt không bị...

Bí quyết nấu cháo cá lóc cho bé 7 tháng ăn dặm ngon nhất

Bí quyết nấu cháo cá lóc cho bé 7 tháng ăn dặm ngon nhất: Cháo cá lóc nấu với rau gì cho bé là thắc mắc của rất nhiều người. Bởi đây là món cháo bổcháo cá lóc cho bé dưỡng, thơm ngon rất tốt cho sự phát triển của con yêu. Mecuben.com hôm nay sẽ giúp các bạn trả lời câu hỏi này để các mẹ yên tâm đổi vị món cháo tuyệt vời này cho con yêu nhé. (more…)

3 cách nấu vịt nấu chao không bị hôi, thơm ngon đúng chất miền Tây

Cách nấu vịt nấu chao là công thức món ngon rất được ưa chuộng trong các dịp liên hoan, đám tiệc hay họp mặt bạn bè. Người ta thường ăn kèm vịt nấu chao với bún tươi và các loại rau sống. Không phải ai cũng biết cách chế biến vịt nấu chao sao cho thơm ngon, không bị tanh hôi mùi vịt. Hôm nay, hãy theo chân Webnauan.vn vào bếp và áp dụng ngay 3 công thức nấu vịt hấp chao cực hấp dẫn sau đây để làm món ngon đãi tiệc độc đáo nhé. 1. Cách chế biến vịt nấu chao không bị tanh hôi mùi vịt đơn giản nhất 1.1. Nguyên liệu cần có Cách nấu vịt nấu chao để không bị tanh hôi mùi vịt, cần sử dụng một số nguyên liệu phụ trợ có tác dụng khử mùi hiệu quả. 1/4 con vịt (khoảng 600 gram) 0,5 kg bún tươi 1 bó rau muống 1 trái dừa xiêm 1 củ khoai môn (300 gram) Tỏi, hành củ, ớt, gừng,...

4 cách nấu cháo thịt bằm cho người bệnh ăn ngon, nhanh khỏe

Cách nấu cháo thịt bằm cho người bệnh thường kết hợp thêm nguyên liệu rau củ, hành, gừng có tác dụng giải cảm, hạ sốt nhanh và hiệu quả hơn. Ngoài ra, khi nấu cháo thịt bằm cho người đang ốm, bạn cũng cần lưu ý dùng nhiều nước hơn bình thường để cháo loãng, dễ hấp thụ và tiêu hóa. Để bạn dễ hình dung, và thuận lợi hơn khi thực hiện món ăn cho người bệnh mau khỏe, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn các công thức chi tiết dưới đây. Bạn nhanh tay ghi chú các bí quyết này lại để sử dụng khi cần thiết nhé! 1. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bằm trứng bắc thảo cho người ốm bệnh nhanh hạ sốt 1.1. Nguyên liệu nấu cháo thịt bằm trứng Cách nấu cháo thịt bằm với trứng bắc thảo cho người bệnh ăn được áp dụng rất phổ biến, bởi hương vị đậm đà, thơm béo cùng...

Cách nấu cháo bồ câu cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng

Bài viết bạn đang theo dõi thuộc chuyên mục món ngon cho bé của Baophunuso.vn, Bạn có thể theo dõi thêm những chủ đề đang được xem nhiều nhất tại chuyên mục này như: Các món cháo ăn dặm ngon cho bé: cháo thịt bằm, cháo tôm cho bé ăn dặm, cháo tim heo, cháo ếch cho bé ăn dặm, cách nấu cháo thịt bằm, khi nào nên cho bé ăn váng sữa? Cách nấu cháo bồ câu cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món cháo bồ câu cho bé: Gạo tẻ ngon:  3 nắm nhỏ Chim câu: 1 con Nấm hương: 3-4 cái Cà rốt: 1/2 củ Đỗ cove: 5-7 cái Hành khô: 1 củ Hành, răm, rau mùi,: 1 ít Gia vị, nước mắm ngon, dầu ăn Cách làm cháo bồ câu ngon: Bước 1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 45-60 phút. Gạo sau khi ngâm vớt ra để ráo cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho gạo nở...

Cách nấu cháo gà đơn giản mà ngon

Cháo gà với vị ngọt mềm từ thịt gà, thơm nức mùi gạo cùng vị cay cay của hành, tiêu, gừng. Cách nấu món này cũng rất đơn giản mà lại bổ sung đủ dinh dưỡng cho mọi người. Cùng Homnayangi.vn bắt tay làm món này nào… Nguyên liệu nấu cháo gà cho 2 người ăn : – Gạo nếp : 200g – Thịt gà : 200g – Nướng dùng gà : 500ml – Gừng : 50g – Hành lá : 50g – Gia vị : muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè,… Cách làm món cháo gà cho 2 người ăn : Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà : – Gà sơ chế thật sạch , rửa với muối và rửa lại với nước sạch. – Cho khoảng 500-650ml nước sạch vào nồi áp suất, thêm chút muối và hạt nêm. Sau đó cho gà vào hầm khoảng 20-30 phút cho tới khi gà mềm. – Gừng , hành rửa sạch, gừng băm nhỏ, hành xắt khúc nhỏ. –...

Cách nấu cháo ếch ngon & bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn

Cách nấu cháo ếch ngon & bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn Cách nấu cháo ếch cho bé như thế nào ngon là câu hỏi của rất nhiều bà mẹ có con nhỏ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt ếch rất phù hợp cho các bé còi xương, suy dinh dưỡng, biếng ăn do đó các mẹ hãy tích cực nấu món cháo ếch cho bé thưởng thức 1 tuần 1 lần nhé. Khi nào nên cho bé ăn cháo ếch? Theo Đông y, thịt ếch tốt cho bé ra mồ hôi trộm, lười ăn, yếu mệt, hay ốm. Theo nhiều mẹ có kinh nghiệm nuôi con thì bé khoảng 10 tháng tuổi là ăn được cháo thịt ếch. Mẹ có thể xay qua cháo cho bé để bé dễ nuốt. Bé lớn hơn, khoảng 12 tháng tuổi có thể ăn được cháo nguyên hạt với thịt ếch. Khi làm thịt ếch cho con, mẹ nên lưu ý chỉ lấy thịt ở hai phần đùi ếch để tránh thịt ếch bị lẫn xương có thể gây hóc...