Cách nấu cháo nghêu siêu đơn giản

Cháo nghêu với vị ngọt thanh của nước nghêu hòa quyện với vị cay nồng của ớt, gừng và tiêu. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn sẽ có một chén cháo ấm nồng thơm ngon. Hãy cùng Homnayangi.vn bắt tay vào làm nào… Nguyên liệu : – Nghêu : 1kg – Gạo tẻ : 1/2 bát – Nấm rơm : 200g – Hành tây : 1 củ – Hành tím : 1 củ – Gừng : 1 miếng nhỏ – Ớt, hành lá – Gia vị : mắm , muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn,… Cách làm : – Mua nghêu nên chọn loại còn tươi, mẩy . Đem về ngâm trước khi nấu cháo khoảng 2 tiếng, thêm vài lát ớt cho nghêu nhanh nhả cát. – Gạo ngâm trước khoảng 30 phút, sau đó vo sạch, cho lên nấu cháo. Chú ý cho ít nước để thành cháo đặc. – Hành tây lột vỏ, xắt mỏng. Gừng thái chỉ, hành lá thái nhỏ, hành tím băm...

Cách làm gà áp chảo cực ngon

Gà áp chảo là món ăn được rất nhiều người yêu thích, cả trẻ em và người lớn bởi vị thơm ngon, mềm mềm của thịt gà hòa quyện với hương vị quyến rũ của nước sốt. Chuyên mục Homnayangi.vn sẽ  gửi tới bạn cách làm gà áp chảo cực ngon để bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng nhé! Xem thêm: Cách làm gà rang me đơn giản Cách làm gà sốt cay cho ngày gió lạnh Hướng dẫn cách làm gà áp chảo cực ngon: Nguyên liệu: – Nửa cân ức gà hoặc đùi gà – Gia vị: mì chính, hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu – 1 thìa canh mật ong – Rau thơm, gừng, tỏi. Cách làm: Bước 1: – Tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ. Gừng làm sạch rồi đập dập. Bước 2: – Gà rửa sạch với nước muối rồi rửa lại với nước lọc, để ráo nước sau đó thái miếng vừa ăn. Sau đó cho vào nồi luộc qua với...

Cách làm chạo tôm cá bọc sả thơm lừng hấp dẫn

Chạo tôm cá bọc sả dai giòn, thơm ngon là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Với cách làm đơn giản, các mẹ nội trợ có thể thực hiện tại nhà. Theo dõi cách làm chạo tôm cá bọc sả hấp dẫn thơm lừng dưới đây nhé. Xem thêm: Cách làm mực sim xào giá đơn giản ngon cơm Học cách làm bánh đa chả lá lốt ngon như ngoài hàng Các nguyên liệu chuẩn bị – 300 gr tôm nõn tươi, 300 gr thịt cá đã lọc xương – 2 muỗng canh sả băm, 1 củ hành tím băm, 2 muỗng canh hành lá thái nhỏ, sả thái khúc – Gia vị: 1 muỗng cà phê tiêu, 2 lòng trắng trứng gà, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường, 30 gr tinh bột bắp. Cách làm chạo tôm cá bọc sả – Rửa sạch cá và tôm rồi để thấm khô sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 30 phít sau đó cho vào...

Cách nấu cháo Bào Ngư thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Cách nấu cháo Bào Ngư thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà: Bào ngư có ba loại: tươi, đóng hộp và khô. Dễ nấu nhất là bào ngư đóng hộp vì bào ngư đã được làm mềm sẵn. Bào ngư tươi cũng không khó chế biến. Bào ngư khô thì hơi mất công vì phải ngâm và hấp cho đến khi mềm. Với bào ngư tươi chỉ việc lấy thịt, rửa qua với nước có pha rượu và gừng, để ráo là có thể dùng được. Bào ngư dùng để xào nấm đông cô, nấu cháo hay tiềm thuốc bắc… Để nấu cháo bào ngư ngon, bạn nên chọn loại bào ngư tươi nhé. (more…)

Cách nấu cháo ếch ngon & bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn

Cách nấu cháo ếch ngon & bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn Cách nấu cháo ếch cho bé như thế nào ngon là câu hỏi của rất nhiều bà mẹ có con nhỏ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt ếch rất phù hợp cho các bé còi xương, suy dinh dưỡng, biếng ăn do đó các mẹ hãy tích cực nấu món cháo ếch cho bé thưởng thức 1 tuần 1 lần nhé. Khi nào nên cho bé ăn cháo ếch? Theo Đông y, thịt ếch tốt cho bé ra mồ hôi trộm, lười ăn, yếu mệt, hay ốm. Theo nhiều mẹ có kinh nghiệm nuôi con thì bé khoảng 10 tháng tuổi là ăn được cháo thịt ếch. Mẹ có thể xay qua cháo cho bé để bé dễ nuốt. Bé lớn hơn, khoảng 12 tháng tuổi có thể ăn được cháo nguyên hạt với thịt ếch. Khi làm thịt ếch cho con, mẹ nên lưu ý chỉ lấy thịt ở hai phần đùi ếch để tránh thịt ếch bị lẫn xương có thể gây hóc...

Bí quyết nấu cháo cá lóc cho bé 7 tháng ăn dặm ngon nhất

Bí quyết nấu cháo cá lóc cho bé 7 tháng ăn dặm ngon nhất: Cháo cá lóc nấu với rau gì cho bé là thắc mắc của rất nhiều người. Bởi đây là món cháo bổcháo cá lóc cho bé dưỡng, thơm ngon rất tốt cho sự phát triển của con yêu. Mecuben.com hôm nay sẽ giúp các bạn trả lời câu hỏi này để các mẹ yên tâm đổi vị món cháo tuyệt vời này cho con yêu nhé. (more…)

4 cách nấu cháo thịt bằm cho người bệnh ăn ngon, nhanh khỏe

Cách nấu cháo thịt bằm cho người bệnh thường kết hợp thêm nguyên liệu rau củ, hành, gừng có tác dụng giải cảm, hạ sốt nhanh và hiệu quả hơn. Ngoài ra, khi nấu cháo thịt bằm cho người đang ốm, bạn cũng cần lưu ý dùng nhiều nước hơn bình thường để cháo loãng, dễ hấp thụ và tiêu hóa. Để bạn dễ hình dung, và thuận lợi hơn khi thực hiện món ăn cho người bệnh mau khỏe, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn các công thức chi tiết dưới đây. Bạn nhanh tay ghi chú các bí quyết này lại để sử dụng khi cần thiết nhé! 1. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bằm trứng bắc thảo cho người ốm bệnh nhanh hạ sốt 1.1. Nguyên liệu nấu cháo thịt bằm trứng Cách nấu cháo thịt bằm với trứng bắc thảo cho người bệnh ăn được áp dụng rất phổ biến, bởi hương vị đậm đà, thơm béo cùng...

Công thức vịt nấu chao thơm ngon

Vịt nấu chao là một món ăn đặc trưng của người Miền tây sông nước nhưng với vị ngọt của thịt vịt, vị thơm của chao, vị bùi béo của khoai môn với một chút cay cay của ớt đã làm cho vịt nấu chao trở thành một món ăn phổ biến nhiều nơi. Nguyên liệu làm vịt nấu chao: – 1/4 con vịt (khoảng 600) – 1 củ khoai môn (300g) – 1 bó rau muống – 1 trái dừa xiêm – 0,5kg bún – Chao đỏ, tỏi, hành củ, ớt, gừng, hành lá, rượu trắng, muối, mì chính, đường, tiêu, chanh. Cách làm vịt nấu chao: Bước 1: Thịt vịt làm sạch, rửa lại với chút rượu trắng và gừng giã dập để khử mùi hôi. Sau đó để ráo, chặt thành miếng vừa ăn. Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Rau muống nhặt bỏ lá già, gốc rau lấy phần non, rửa sạch,...

Cách nấu cháo thịt bằm cà rốt đơn giản, đầy dinh dưỡng

Cách nấu cháo thịt bằm cà rốt dễ thực hiện, mà lại không kém phần dinh dưỡng. Vào những ngày trái gió trở trời, một chén cháo thịt bằm cà rốt từ người thân ắt hẳn giúp bạn xua tan đi cơn cảm sốt khó chịu, tinh thần sảng khoái hơn để bắt đầu một ngày mới bộn bề công việc. Ngoài ra, với những người có thói quen ăn sáng ít, hoặc tính chất công việc phải ăn vội, chén cháo thịt bằm cà rốt cho bữa sáng sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này. Hãy cùng baoamthuc.vn khám phá những công thức nấu cháo thịt bằm với cà rốt ngon tuyệt vời nhé. 1. Các bước nấu cháo thịt bằm cà rốt thơm ngon đơn giản nhất 1.1. Nguyên liệu Với cách nấu cháo thịt heo bằm cà rốt này, bạn nên để riêng hành lá chứ không cho nguyên liệu này vào nấu cùng nhé. Nếu  ăn thì bạn có thể cho...

Cách làm thịt heo áp chảo hương vị Ấn cực ngon

Khi nói đến thịt heo áp chảo người ta thường nghĩ đến sự giòn thơm và hơi khô của những miếng thịt heo thái lát mỏng. Tuy nhiên, với người Ấn Độ thì món ăn này hoàn toàn trái ngược lại. Những miếng thịt được tẩm ướp một cách kỹ càng từ những nguyên liệu mang “made in” Ấn Độ, cộng với một chút nước sốt làm cho món ăn trở nên mềm nhừ và ngọt ngào hơn. Ngày cuối tuần, các mẹ hãy làm mới bàn ăn gia đình với món thịt heo áp chảo hương vị Ấn cực ngon của “hom nay an gi” này nhé! Cách làm chả cá Lã Vọng ngon nhất tại nhà Cách làm sữa đậu nành tại nhà ngon nhất chân gà rang muối ngon đúng điệu cách làm pate gan ngon nhất Nguyên liệu làm món thịt heo áp chảo hương vị Ấn cho 4-5 người ăn: – 500-700g thịt heo ( có cả mỡ và nạc) – 1...