Khám phá những bài thuốc từ rau kinh giới

Kinh giới là loại rau gia vị không thể thiếu trong món rau sống, đặc biệt khi ăn cá, lẩu cá… Trong Đông y, kinh giới là vị thuốc chữa phong, dị ứng, đặc biệt những trường hợp ngứa, lở, mề đay phát ban, zona thì nó là vị thuốc quan trọng. Kinh giới được dùng riêng rẽ hoặc dùng chung với những vị khác tùy trường hợp. Chữa trúng phong, cấm khẩu Theo sách thuốc cổ, toàn kinh giới (dùng cành lá dài không quá 40cm tính từ ngọn) 12g phối hợp với sắn dây 24g, sắc uống chữa sốt nóng, nhức đầu, đau mình. Nước sắc toàn kinh giới uống nóng với nước ép măng tre và nước cốt gừng chữa trúng phong, cấm khẩu. Chữa nhức đầu ê ẩm, đau mình Dùng rau kinh giới 20g sắc uống ngày 3 lần. Trị rôm sẩy cho trẻ sơ sinh Theo kinh nghiệm dân gian, toàn kinh giới để tươi nấu nước uống...

Làm sữa tươi chiên giòn cực lạ

Đã bao giờ bạn nghĩ những lọ sữa tươi hằng ngày mình đang uống có thể đem chiên giòn không? Sữa tươi chiên giòn là món ăn cực lạ , hương vị vô cùng đặc biệt. Hãy cùng Homnayangi.vn bắt tay làm thử nào… Nguyên liệu : – Sữa tươi : 200ml – Sữa đặc : 2 muỗng – Bột bắp : 30g – Đường : 30g – Baking power : 1/2 muỗng cà phê – Bột mì đa dụng : 1 gói – Muối : 1/3 thìa cà phê – Dầu ăn, nước. Cách làm : – Cho hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc và đường vào trộn đều , hòa tan lẫn nhau. – Tiếp đến cho bột bắp vào khuấy tiếp cho tan. – Cho hỗn hợp trên vào nồi, đun lửa nhỏ. – Vừa đun vừa khuấy đều tay , khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại thì nhanh chóng tắt bếp. – Chờ hỗn hợp nguội. Lấy hộp cái hộp hình chữ nhật, thoa 1...

Làm nộm dưa chuột hấp dẫn đầy sáng tạo

Cũng là nộm dưa chuột nhưng chỉ cần thêm vài cọng cần tây và ớt xanh thì hương vị của món ăn đã trở nên hấp dẫn hơn hẳn. Cùng bắt tay vào bếp để làm món nộm dưa chuột đầy sáng tạo này các bạn nhé. [bws_related_posts] Nguyên liệu: – 50g rau mùi – 1 đầu tỏi tây, 1 cọng cần tây loại to – 1 quả dưa chuột – 1 quả ớt sừng xanh – Gia vị: 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, ít dầu mè, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh Cách làm: Ớt sừng, dưa chuột, đầu tỏi tây, cần tây và rau mùi rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 4 – 5 cm. Cố gắng cắt các nguyên liệu cùng kích cỡ thì trông thành phẩm sẽ đẹp mắt hơn. Cho tất cả nguyên liệu vào một bát trộn.Thêm 1 muỗng cà phê ớt bột.1 muỗng cà phê đường.1 muỗng cà phê...

Muối và những tác dụng trong nhà bếp

Muối là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Muối cũng được biết đến là chất tẩy rửa vố cùng hữu ích mà thân thiện với môi trường, không gây hại cho người sử dụng. Những tác dụng của muối trong nhà bếp dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những bí kíp vô cùng hữu ích cho căn bếp của bạn. [bws_related_posts]   Muốn cho chảo gang của bạn luôn sáng bóng và giữ được độ bền đẹp như mới, bạn hãy thường xuyên dùng muối để cọ rửa chảo nhé. Trong quá trình làm chín thức ăn bằng lò vi sóng thức ăn rất dễ  bị bắn ra ngoài. Hãy dùng muối rắc lên những vết bẩn đó khi chúng còn ẩm, sau đó đợi khô rồi bạn lau sạch chúng. Vết bẩn sẽ biến mất không dấu vết. Hãy dùng dung dịch muối ăn trộn với dấm ăn để loại bỏ những cặn bẩn bám lâu...

Mang thai tháng thứ 2

Tuần thứ 5 Nếu như bạn vẫn chưa có kinh và que thử cho kết quả dương tính thì chắc chắn bạn đã có em bé rồi đấy! Ở thời điểm này, bạn có thể thấy mình hơi thất thường về tâm trạng. Điều này là hoàn toàn bình thường: đó là do sự biến đổi của nội tiết tố Tất cả mọi thứ đang thay đổi, không chỉ đối với bạn mà còn với chồng bạn nữa. Hãy cho mình thời gian để chuẩn bị cho bước ngoặt lớn này. Bạn có thể sẽ không cảm thấy mình đang mang thai, nhưng những thay đổi quan trọng đang diễn ra trong cơ thể bạn đấy. Từng bước, một sinh linh bé nhỏ đang dần hình thành. Trong tuần này, thai nhi bắt đầu hình thành mũi, miệng và tai. Qua siêu âm, bạn có thể thấy đầu của bé với những điểm tối – chính là vị trí mắt và mũi đang hình thành. Lúc này, bé dài...

Khám phá 10 bảo tàng ẩm thực kỳ lạ nhất thế giới

Các loại rau củ như cà rốt, khoai tây hay mù tạt, thịt dăm bông và cả kim chi – món ăn truyền thống nổi tiếng đều có riêng bảo tàng để du khách khám phá. [bws_related_posts] BẢO TÀNG DƯA CHUỘT BAO TỬ, ĐỨC Nếu bạn muốn tìm hiểu mọi thứ về dưa chuột bao tử, hãy đến vùng Spreewald, cách thủ đô Berlin (Đức) 100 km về phía Đông Nam. Đây là bảo tàng duy nhất ở Đức trưng bày những hiện vật, tái hiện các công đoạn làm dưa chuột muối cũng như sự phát triển của nó trong đời sống dân vùng Spreewald xưa và nay. BẢO TÀNG CÀ RỐT, BỈ Chưa có một bảo tàng nào trên thế giới được xây dựng để tôn vinh lịch sử, các kỹ thuật và nghiên cứu dân gian về một loại rau củ như The World Carrot. Bảo tàng này từng là trạm điện cũ có hình củ cà rốt với chiếc kim chỉ hướng gió...

Công thức bánh bèo đặc trưng vị Huế

Bánh bèo là một món ăn bình dị, dân dã của người dân xứ Huế. Vị dẻo của bánh vị ngọt của tôm hòa trong chén nước mắm cay cùng  chút hành lá phi với dầu ăn và tôm chấy sẽ mang đến hương vị vô cùng đậm đà khiến người ăn phải xuýt xoa khi thưởng thức.  [bws_related_posts] Dưới đây là cách làm bánh bèo mà các bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Nguyên liệu: – 200g bột gạo – 30g bột năng – 1 lít nước lạnh – 100g tôm đồng – 50g da heo – Bát nhỏ đựng bánh – Ớt tươi, hành lá, gia vị các loại Thực hiện: Bước 1: Các bạn hãy trộn chung bột gạo và bột năng lại với nhau, sau đó cho thêm 1 thìa muối nhỏ rồi thêm nước vào rồi khuấy cho tới khi bột tan hết. Sau đó, các bạn hãy để hỗn hợp này...

Mẹo giúp thức ăn không bị dính nồi

Bạn luôn phải loay hoay với cả đống xoong nồi sau mỗi bữa ăn, và còn kinh khủng hơn khi dưới đáy xoong luôn bị dính những xém, cháy của thức ăn còn xót lại. Đừng lo lắng bởi những mẹo giúp thức ăn không bị dính nồi dưới đây của chúng tôi sẽ giúp bạn thoải mái nấu nướng mà không cần lo lắng tới việc dọn rửa. [bws_related_posts] Chọn mua xoong ,chảo Công cụ nấu nướng là một yếu tố vô cùng quan trọng trong nấu nướng. Cũng là một yếu tố quyết định đến chất lượng món ăn. Dù có cẩn thận, tỉ mỉ chế biến nhưng nếu xoong chảo của bạn không đảm bảo chất lượng, những món rán, thậm chí là nấu của bạn cũng để lại những cháy, khét dính ở đáy nồi. Và việc này cũng làm bạn mất nhiều thời gian hơn để dọn dẹp, xử lý chúng. Vậy hãy chọn mua những loại...

Mẹo giữ đôi tay mềm mại sau khi làm việc nhà

Việc dọn dẹp nhà cửa khiến da tay của bạn rất dễ bị tổn thương. Dưới đây sẽ là những mẹo giúp giữ cho đôi tay của bạn luôn mềm mại sau khi làm việc nhà. [bws_related_posts] Đeo gang tay bảo vệ Nhiều bạn khi dọn nhà thường rất ngại đeo gang tay vì thấy vướng và không thật. Nhưng đó lại là một thói quen không tốt cho làn da tay của bạn.   Găng tay giúp bảo vệ da tay không bị tổn thương trước những vết xước, vỡ của dụng cụ, đồ đạc. Trong những dung dịch rửa chén, hay bột giặt đều có chứa những chất tấy, kiềm… ăn mòn da tay của bạn khiến chúng trở nên khô giáp và nứt nẻ, nhất là về mùa đông. Găng tay còn giúp bạn tránh được những dòng nước lạnh giá khi rửa chén đũa trong những ngày giá rét. Hãy đeo gang tay khi làm việc nhà nhé. Dùng dung dịch tấy...

23 phong tục “nâng ly” kỳ lạ vòng quanh thế giới

Hiểu được những phong tục “cạn chén” này, chúng ta sẽ không còn ngỡ ngàng khi du lịch tới nhiều nước trên thế giới. [bws_related_posts] Mỗi quốc gia trên thế giới lại có một phong tục uống khác nhau. Nếu không chú ý và “”nhập gia tùy tục”, rất có thể bạn sẽ bị hiểu nhầm là một người bất lịch sự đấy! Infographic thú vị dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về những tục uống độc đáo ở 23 nước trên thế giới và tránh được những cái nhìn như “người ngoài hành tinh” khi du lịch tới quốc gia này.         (Theo kenh14)