Vịt nấu chao là một món ăn đặc trưng của người Miền tây sông nước nhưng với vị ngọt của thịt vịt, vị thơm của chao, vị bùi béo của khoai môn với một chút cay cay của ớt đã làm cho vịt nấu chao trở thành một món ăn phổ biến nhiều nơi.
Nguyên liệu làm vịt nấu chao:
– 1/4 con vịt (khoảng 600)
– 1 củ khoai môn (300g)
– 1 bó rau muống
– 1 trái dừa xiêm
– 0,5kg bún
– Chao đỏ, tỏi, hành củ, ớt, gừng, hành lá, rượu trắng, muối, mì chính, đường, tiêu, chanh.
Cách làm vịt nấu chao:
Bước 1: Thịt vịt làm sạch, rửa lại với chút rượu trắng và gừng giã dập để khử mùi hôi. Sau đó để ráo, chặt thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Rau muống nhặt bỏ lá già, gốc rau lấy phần non, rửa sạch,...
Cháo bắp bò hạt sen thơm ngon với thịt bò ninh chín đậm đà, thịt bò mềm cùng hạt sen và đỗ xanh bùi ngậy hấp dẫn. Thịt bò có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể cùng với hạt sen tính ngọt, có tác dụng an thần, dễ ngủ. Món ăn này rất thích hợp đối với những người mới ốm dậy cần bổ xung dinh dưỡng, đồng thời cũng là món ăn ngon nên có trong thực đơn tuần của gia đình bạn, để giúp cho các bà nội trợ an.tag.vn sẽ gửi đến công thức nấu cháo bắp bò hạt sen bổ dưỡng ngày tại nhà phục vụ cho cả gia đình thân yêu của mình.
Cách làm sữa ngô ngon tại nhà
Cách luộc gà ngon tuyệt
Cách muối dưa cải chua ngon tuyệt
Cách làm bò bít tết ngon mềm đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm cháo bắp bò hạt sen cho 4 người...
1. Hướng dẫn nấu cháo hàu sữa bằng lò vi sóng
1.1. Nguyên liệu
Cách nấu cháo hàu tại nhà với các nguyên liệu dưới đây đảm bảo ngon như ngoài hàng:
200 gram hàu sữa tươi
1 củ hành tím bóc vỏ, thái lát
200 gram gạo tẻ vo sạch
2 muỗng canh dầu thực vật
20 gram nấm bào ngư (ngâm muối, xả nước lạnh, cắt dạng sợi)
100 gram hành lá tươi
Giá đỗ tươi: tùy chọn, đem rửa sạch, để ráo (Xem đảm bảo sạch)
Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê tiêu xay.
Nguyên liệu nấu kèm (không bắt buộc): gừng gọt vỏ cắt sợi, ngò rí xắt nhỏ.
Sơ chế sẵn gừng, hành, nấm, giá để nấu cháo.
1.2. Hướng dẫn cách nấu cháo hàu sữa đơn giản bằng lò vi sóng
1.2.1. Cách sơ chế hàu tươi không bị tanh
Bạn rửa sạch...
Trẻ sơ sinh bị ho có đờm và sổ mũi phải làm sao?
Chia sẻ mẹo trị ho cho trẻ bằng mật ong với tỏi
Trẻ sơ sinh bị nghẹt mũi thở khò khè về đêm phải làm sao?
Trẻ bị viêm họng phải làm sao? Cách chữa viêm họng cho trẻ tại nhà
Cách nấu cháo hành tây với tía tô trị ho cho trẻ hiệu quả nhất
Chẳng hiểu sao dạo này thời tiết cứ thay đổi thất thường thế không biết! Có khi hôm trước vừa mưa lạnh thì hôm sau đã nắng bừng lên, rồi gió đông to khiến những người lớn cũng cảm thấy mệt mỏi phát ốm. Nhưng khổ nhất là nhà có trẻ nhỏ, thật khó để con tránh khỏi những đợt ho sốt vì thời tiết. Như bé Tuti nhà em, vài ngày trước mới chơi ngoan, khỏe mạnh xong, hôm sau đã húng hắng ho suốt cả đêm. Đến hôm nay cổ họng con cứ khò khè, đờm đặc vướng khiến con...
Món bánh mì sandwich kẹp phô mai dễ làm mà lại thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng chắc chắn sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng cả nhà. Cùng Homnayangi.vn bắt tay làm thôi…
Nguyên liệu làm món bánh mì sandwich kẹp phô mai :
– Bánh mì gối : 2 lát
– Pho mát nạo nhỏ : 50g
– Tinh bột khoai tây : 1/4 muỗng cà phê
– Dầu ô liu : 1 muỗng canh
– Tương ớt : 1 muỗng canh
Cách làm món bánh mì sandwich kẹp phô mai :
– Cho phô mai và bột khoai tây vào trộn đều.
– Cho một nửa lượng dầu ô liu vào 1 lát bánh mì, cho phần mặt bánh có dầu xuống chảo, phía trên rải phô mai đã nạo cùng tinh bột khoai tây đều lên.
– Với lát bánh mì còn lại, đem quết tương ớt 1 mặt, cho mặt có tương ớt áp lên mặt bánh mì có phô mai trên chảo.
– Tiếp tục cho số dầu ô liu...
Các món cháo ăn dặm ngon cho bé được nấu với cà rốt
7 món cháo ăn dặm giúp bổ sung chất béo và đạm cho bé
Cháo thịt bò bằm cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon?
Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng
Bí quyết nấu cháo và bột ăn dặm giúp bé lớn nhanh như thổi
Giai đoạn cho trẻ ăn dặm là cột mốc vô cùng quan trọng cho cả mẹ và trẻ. Do vậy, không có gì là bất ngờ khi một số bà mẹ cảm thấy không chắc chắn về việc khi nào cho trẻ ăn dặm và không biết cho trẻ ăn gì để đảm bảo tốt nhất giúp trẻ “ăn ngon chóng lớn”. Hãy cùng Baophunuso.com tham khảo bài viết dưới đây để giải đáp những thắc mắc này nhé.
Đảm bảo dinh dưỡng cho bé đúng với lứa tuổi:
Một bát bột/cháo ăn dặm cần có đủ 4 nhóm thực phẩm: chất bột, chất đạm,...
+ Mách mẹ cách nấu cháo móng giò với hạt sen cho bé ăn dặm cực nhanh
Chuẩn bị Nguyên liệu
Nguyên liệu món cháo móng heo với hạt sen: Gạo tẻ - 100 gr, Chân giò - 1 cái, Hạt sen khô - 100 gr, Bột canh, nước mắm, mì chính... - gia vị
Cách nấu cháo móng giò heo với hạt sen
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để nấu món cháo móng giò hạt sen ngon tuyệt : – Gạo tẻ các bạn vo sạch rồi ngâm khoảng 2 tiếng cho gạo nở. Chân giò các bạn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Hạt sen khô các bạn ngâm trong nước đun sôi khoảng 25-30 phút cho hạt sen nở to và đều.
Bước 2: Nấu cháo - Trước tiên, các bạn cho móng giò vào luộc sơ. Đến khi nước sôi thì các bạn tắt bếp rồi đổ nước bẩn đi, rửa lại móng giò cho sạch. Sau đó các bạn xào móng giò với một chút nước...
Cháo gà là một món cháo rất giàu dinh dưỡng. Với từng hạt gạo mềm, nước luộc gà thơm ngọt, thịt gà mềm dai với chút màu đỏ cà rốt chắc chắn sẽ khiến bạn đại khai khẩu vị.
Nguyên liệu làm món cháo gà:
– Gạo tẻ: 200g
– Gạp nếp:100g
– Thịt gà (loại đùi hoặc ức): 2 đùi
– Cà rốt: 1 củ
– Hành lá: vài cọng
– Muối, hạt nêm
Cách làm món cháo gà:
Bước 1:
Trộn gạo nếp và gạo tẻ lại, vo sạch. Có thể ngâm khoảng 3 giờ cho gạo nhanh mềm. Sau đó để ráo.
Bước 2:
Thịt gà để nguyên miếng, cho vào nồi, đổ nước lạnh , thêm chút muối và bắt lên bếp đun. Đến khi bếp sôi thì vặn nhỏ lửa lại. Khi gà đã chín thì lấy ra, gỡ lấy thịt.
Bước 3: Cho gạo vào nồi nước luộc gà với xương gà. Đun lửa nhỏ. Cho 3 thìa muối, 1 thìa hạt nêm vào....
Cách nấu cháo thịt bằm cho người bệnh thường kết hợp thêm nguyên liệu rau củ, hành, gừng có tác dụng giải cảm, hạ sốt nhanh và hiệu quả hơn. Ngoài ra, khi nấu cháo thịt bằm cho người đang ốm, bạn cũng cần lưu ý dùng nhiều nước hơn bình thường để cháo loãng, dễ hấp thụ và tiêu hóa. Để bạn dễ hình dung, và thuận lợi hơn khi thực hiện món ăn cho người bệnh mau khỏe, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn các công thức chi tiết dưới đây. Bạn nhanh tay ghi chú các bí quyết này lại để sử dụng khi cần thiết nhé!
1. Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bằm trứng bắc thảo cho người ốm bệnh nhanh hạ sốt
1.1. Nguyên liệu nấu cháo thịt bằm trứng
Cách nấu cháo thịt bằm với trứng bắc thảo cho người bệnh ăn được áp dụng rất phổ biến, bởi hương vị đậm đà, thơm béo cùng...
Trong những năm gần đây bánh mỳ chảo đã trở thành món ăn ngon miệng, nhanh gọn lại no bụng do đó nhận được sự yêu thích của đông đảo bạn trẻ. Bánh mì chảo hấp dẫn bởi cách trình bày và hương vị phỏng theo bánh mì bít tết, tuy nhiên giá cả lại mềm và phù hợp với giới trẻ hơn rất nhiều. Trên chiếc chảo gang xinh xinh bày đầy đủ pate rán xém, một quả trứng ốp la lòng đào, thêm chút thịt nguội hay lạp sườn thái mỏng, hoặc một chiếc xúc xích chiên vàng và một ít khoai tây nghiền ăn kèm nước sốt đậm đà sóng sánh quả là vô cùng hấp dẫn. Cùng an.tag.vn tổng hợp những quán bánh mì chảo ngon rẻ ở Hà Nội nhé!
Bánh mỳ chảo 35 Thái Thịnh
Nổi tiếng bởi đây là một trong những quán bánh mì chảo đầu tiên ở Hà Nội, bánh mỳ chảo Thái Thịnh lúc...
Sitemap | Copyright © 2020 - All rights reserved.
Top Link: Con gái ba | Báo gia đình số | Mẹ cu ben | Báo nông nghiệp