Salad su su

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Salad su su NGUYÊN LIỆU Su su: 2 củCà rốt: 1/2 củThịt thăn heo xông khói: 100gRau húng lủi: 3 nhánhMuối, tiêuXốt Mayonnaise LISA   Thực hiện món Salad su su 1. SƠ CHẾ: – Su su gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối 2cm, ngâm vào nước có pha tí muối. Cà rốt cắt bằng su su. Luộc su su và cà rốt vừa chín tới, vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo. – Thăn heo...

Có thể bạn quan tâm:

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Salad su su
NGUYÊN LIỆU

Loading...

Thực hiện món Salad su su

1. SƠ CHẾ:

– Su su gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối 2cm, ngâm vào nước có pha tí muối. Cà rốt cắt bằng su su. Luộc su su và cà rốt vừa chín tới, vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi để ráo.

– Thăn heo cắt sợi 0,5cm. Rau húng lủi 2 nhánh băm nhỏ, 1 nhánh để trang trí.

2. THỰC HIỆN:

– Trộn su su, cà rốt, thịt thăn heo với 1/3m tiêu, 1/3m muối và 4M xốt Mayonnaise LISA, cho vào tủ lạnh.

3. CÁCH DÙNG:

– Bày salad ra dĩa, trang trí với rau húng lủi và vài sợi thịt thăn.

+ Bí quyết cho món này:

Chọn su su trái to, tươi non, màu xanh đậm, su su mới ngọt và giòn. Ngâm su su với nước muối giúp loại bớt chất nhựa trong su su.

Ngày 05/03 năm 2019 | | Tag: