Thịt rang gừng lá chanh

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Thịt rang gừng lá chanh NGUYÊN LIỆU Thịt ba chỉ rút sườn 400gHành tỏi băm 1MỚt sừng băm 1mGừng cắt lát đập dập 20gLá chanh cắt nhuyễn 1MMuối hạt, đường, nước mắm, tiêu   Thực hiện món Thịt rang gừng lá chanh 1. SƠ CHẾ: – Thịt ba chỉ cắt con chì vừa ăn. Áp chảo...

Có thể bạn quan tâm:

Chuẩn bị Nguyên liệu cho món Thịt rang gừng lá chanh
NGUYÊN LIỆU

Loading...

Thực hiện món Thịt rang gừng lá chanh

1. SƠ CHẾ:

– Thịt ba chỉ cắt con chì vừa ăn. Áp chảo thịt với gừng cắt lát đến khi thịt cháy cạnh.

2. THỰC HIỆN:

– Làm xốt: pha hỗn hợp gồm 2M đường, 4M nước mắm, 1m hạt nêm Aji-ngon®
– Cho hành tỏi băm và ớt vào phi thơm, cho thịt vào xào thơm. Cho hỗn hợp xốt vào rim đến khi thấm vị. Trút ra rắc tiêu và lá chanh vào.

3. CÁCH DÙNG:

– Bày ra đĩa, trang trí với salad, có thể ăn kèm với kim chi Hàn Quốc

+ Bí quyết cho món này:

– Áp chảo thịt và gừng với lửa vừa giúp thịt cháy xem cạnh, thơm săn và chín.

Ngày 01/06 năm 2020 | | Tag: