Trổ tài làm bánh paparoti tại nhà

|

Bánh paparoti là loại bánh phổ biến ở Malaysia với hương vị thơm ngon quyến rũ. Thử một chiếc bánh paparoti thơm phức vừa ra lò cùng một tách cà phê thì tuyệt còn gì bằng. Cùng Homnayangi.vn khám phá công thức của món bánh này nhé…

Loading...

bánh paparoti

Nguyên liệu làm bánh paparoti :

Nguyên liệu cho phần bánh :

– Bột mì : 300g

– Men nở : 8g

– Sữa tươi : 200ml

– Cà phê : 100ml

– Trứng :1 quả

– Đường : 100g

– Muối : 15g

– Bơ mềm : 35g

Nguyên liệu cho phần topping :

– Trứng : 1/2 quả

– Bơ mềm : 100g

– Đường : 100g

– Bột mì : 100g

– Cà phê : 30ml

– Mật ong : 2 thìa cà phê

Cách làm bánh paparoti :

– Với phần topping, bạn cho bơ cùng đường đánh đều lên đến khi bóng mịn , cho tiếp trứng, bột mì, cà phê và mật ong vào đánh cùng, để ngăn mát tủ lạnh.

– Với phần bột bánh, trộn bột mì, men nở, sữa tươi, cà phê, trứng, muối, đường vào nhau, nhào đến khi mịn.

– Sau đó cho bơ mềm vào nhào rồi chia phần bột trên thành 9 phần nhỏ bằng nhau.

 

– Đem ủ bánh trong vòng 50 phút, sau đó cho phần topping vào túi bóp kem, phủ đều lên mặt bánh.

làm bánh paparoti

– Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút, khi bề mặt bánh chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt.

làm bánh paparoti

– Cho bánh ra và thưởng thức.

bánh paparoti

Bánh paparoti vừa ra lò xốp mềm cùng hương thơm hấp dẫn. Bạn cũng có thể sáng tạo thêm cho bề mặt chiếc bánh của mình theo ý thích nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Loading...
Tag:

Bình luận
0

Bình luận