Tự làm kem nho khô tại nhà cho mùa hè mát lạnh

| | Tag:
Rate this post

Mùa hè đến rồi, còn gì thú vị hơn khi đựơc thưởng thức những ly kem nho khô mát lạnh giải nhiệt? Cùng Homnayangi.vn vào bếp tự làm kem nho khô cho cả gia đình nhé.

Tự làm kem nho khô tại nhà cho mùa hè mát lạnh

Nguyên liệu làm kem nho khô:

– 160ml kem whipping

– 150ml sữa tươi không đường

– 1 lòng đỏ trứng gà

– 70g nho khô

– 80g đường

– 1 chút xíu muối

– 40ml rượu Rum

Nguyên liệu làm kem nho khô

Cách làm kem nho khô:

Bước 1: Nho khô bạn đem ngâm vào rượu Rum 30 phút cho nho mềm.

Bước 2: Lòng đỏ, đường bạn cho vào âu, sau đó dùng phới đánh tan. Tiếp theo cho xíu muối, sữa tươi và kem vào trộn chung.

Cách làm kem nho khô 1

Bước 3: Bạn tiếp tục cho nho và rượu Rum vào trộn đều.

Cách làm kem nho khô 2

Bước 4: Cho hỗn hợp nho, kem này vào hộp nhựa, để vào ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng, sau đó lấy ra dùng muỗng trộn lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Bạn cứ 1-2 tiếng lại lấy kem ra trộn 1 lần rồi lại cho vào tủ lạnh. Cứ làm tiếp tục đến khi kem đông.

Với cách làm này, món kem nho khô của bạn rất ngon, dẻo, thơm mùi rượu Rum và ngọt vị nho rất hấp dẫn.

Bình luận
0

Bình luận